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2022-10-26
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全家上海人，平日外出食上海菜食得多，有對比有傷害。呢間價錢的確便宜，然而將貨就價。家母食完竟直言：好失望真係令人黯然神傷。地理位置顯眼，位處彌敦道九龍行，加上玻璃門面，行過經常見到有人食座位闊落，內櫳裝修風格獨特，貼了些假裝loft風裂紋的牆紙(但低清起格)，以及一些仿印象派油畫。此等藝術碰撞，恕鄙人唔識欣賞…入座之後有玄米茶，上菜都快午市套餐都好扺食，叫咗個餐同散嗌咗d餸。質素就……最失望既當數：醃篤鮮($90)正常醃篤鮮鹹肉、五花肉、百頁結、小棠菜，同埋重中之重的筍, 好小小既應該要有金華火腿正常醃篤鮮裡面的筍仍會爽脆。然而呢度既筍量極少之餘，而且一咬下去已知是罐頭貨色，質感已不對五花肉也不是新鮮豬肉鹹肉一窩只見一小片，90蚊一窩想點丫？但其實唔介意份量可以少d, 但用料唔應該將就成咁。尤其以咁既材料，理論上好難煲得出醃篤鮮既咸鮮味，但係個湯仍然好乳白色, 仲仍有一陣「鮮」味，除非……真係細思極恐。唯一慶幸係裡面有小棠菜可以食吓。蒜泥白肉(跟餐)跟餐揀咗蒜泥白肉上檯竟同759急凍豬腩片一模一樣。調味唔差。蒜味同糖味明顯。特色鳳尾魚($65)全餐比較好食已經係呢味餸。雖然賣相不佳，但
呢間價錢的確便宜，然而將貨就價。
家母食完竟直言：好失望
真係令人黯然神傷。
地理位置顯眼，位處彌敦道九龍行，加上玻璃門面，行過經常見到有人食
座位闊落，內櫳裝修風格獨特，貼了些假裝loft風裂紋的牆紙(但低清起格)，以及一些仿印象派油畫。
此等藝術碰撞，恕鄙人唔識欣賞…
入座之後有玄米茶，上菜都快
午市套餐都好扺食，叫咗個餐同散嗌咗d餸。
質素就……
最失望既當數：醃篤鮮($90)
正常醃篤鮮鹹肉、五花肉、百頁結、小棠菜，同埋重中之重的筍,
好小小既應該要有金華火腿
正常醃篤鮮裡面的筍仍會爽脆。
然而呢度既筍量極少之餘，而且一咬下去已知是罐頭貨色，質感已不對
五花肉也不是新鮮豬肉
鹹肉一窩只見一小片，
90蚊一窩想點丫？但其實唔介意份量可以少d, 但用料唔應該將就成咁。
尤其以咁既材料，理論上好難煲得出醃篤鮮既咸鮮味，
但係個湯仍然好乳白色, 仲仍有一陣「鮮」味，
除非……真係細思極恐。
唯一慶幸係裡面有小棠菜可以食吓。
蒜泥白肉(跟餐)
跟餐揀咗蒜泥白肉
上檯竟同759急凍豬腩片一模一樣。
調味唔差。蒜味同糖味明顯。
特色鳳尾魚($65)
全餐比較好食已經係呢味餸。
雖然賣相不佳，但脆炸香口，
底有甜豉油，連骨都可嚼。
醉雞(跟餐+$33)
作為醉雞lover，呢度既醉雞算中間偏下。
用的酒唔靚，差少少冰糖既甜味同潤澤感。
鮮肉小籠包($40)
合格，多汁，皮唔算厚，稍稍蒸過龍以致賣相不佳(可接受)
回鍋肉炒粗麵($80餐價)
由係同蒜泥白肉一樣的肉片，
粗炒火喉差少少，麵中心仍應覺到小小粉。
調味就夠，都算唔錯。
總結
呢間價錢真係平，午市套餐好抵食。
但定位真係好尷尬，貪平又唔會食佢，想食精緻更加唔會揀佢，不宜待客，
旨在果腹而已矣。
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