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2018-03-07
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今日朋友生日就帶佢嚟漁火食下好嘢,先睇餐牌,分咗肉、海鮮、刺身等嘅種類,食物種類多,而且比較少地方有嘅食材都有,可以邊睇圖邊用紙點嘢食。首先要叫咗個火鍋湯底先,我地就揀咗胡椒白果豬肚煲($98)。湯底濃郁,而且愈煲愈濃味,可以直接當湯水飲。然後叫咗即開法國生蠔($38/隻),好鮮甜、肥美,一入口啲汁就出晒嚟,高質。一口和牛柳粒($148),平時燒牛柳粒就食得多,拎去打邊爐都係第一次,估唔到淥完之後入埋湯底味又幾夾,而且肉質厚,有啲咬之餘又重肉味。新鮮牛胸爽($98),爽口鮮甜,宜家好少火鍋店有供應,值得一試。本地龍蝦($298/隻),好大隻,啖啖肉,上枱時已經一開八,食嘅時候好方便,夠晒貼心。時令什菜籃($58),包括粟米、冬菇、菜,份量夠兩個人食,啲蔬菜都好新鮮。牛柏葉($58),個量多到個碟滿晒就跌,而口感夠爽口唔會太老。
首先要叫咗個火鍋湯底先,我地就揀咗胡椒白果豬肚煲($98)。湯底濃郁,而且愈煲愈濃味,可以直接當湯水飲。
然後叫咗即開法國生蠔($38/隻),好鮮甜、肥美,一入口啲汁就出晒嚟,高質。
一口和牛柳粒($148),平時燒牛柳粒就食得多,拎去打邊爐都係第一次,估唔到淥完之後入埋湯底味又幾夾,而且肉質厚,有啲咬之餘又重肉味。
新鮮牛胸爽($98),爽口鮮甜,宜家好少火鍋店有供應,值得一試。
本地龍蝦($298/隻),好大隻,啖啖肉,上枱時已經一開八,食嘅時候好方便,夠晒貼心。
時令什菜籃($58),包括粟米、冬菇、菜,份量夠兩個人食,啲蔬菜都好新鮮。
牛柏葉($58),個量多到個碟滿晒就跌,而口感夠爽口唔會太老。
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