這次就來吃看看
地鐵站一出popcorn商場就可以坐升降機上
裏頭的裝潢挺古色古香的
如果坐得近落地玻璃 還可以看外面風景 應該不錯
人坐下以後服務員就會上茶
我發現了這個半價優惠 但來不及七點前離座
時間許可的話 很划算
未上菜前到醬料區自調醬料
這裏的生蒜比較特別 是生蒜汁 比較是蒜蓉狀態
美人鍋（$188/鍋底）：料如圖所見 豐富得很
整隻烏雞 有腿有翼 又有桃膠 女性最愛 補膠原蛋白
其他的杞子、南棗等也不少
所以鍋底煮沸後 甚麼料都先別加 可以喝一下湯底
御選梅花豬（$118）：肉質嫩滑 肉和油脂的比例適宜 使人停不下來 很快就吃完一盤
台灣翠絲水蓮（$88）：這個是我最期待的 之前去台灣旅行吃過一次 但香港比較少見
這裏主打就是有些食品是每天飛機直送 可以一嚐台灣的味道
水蓮比較爽口 清甜幼身 所以不喜歡蔬菜的人也容易入口
大腸頭（$88）：份量不少 看來也清理乾淨 有嚼勁
鴨血（$48）：台灣常見鴨血 跟豬紅的味道有點像 但再細吃還是有點分別
頗大一塊的 非常鮮嫩 吃起來滑 不是劣質那種
手工丸類拼盤（$108/12丸）：六款 每款兩粒
它家的手工丸比較接近魚滑那種 明顯不是機械製的那種 所以整體都較爽口彈牙
黑松露蝦丸的黑松露味十分濃郁
芝士牛肉丸裏頭的芝士是融掉的狀態 吃的時候要小心燙
整體來説
如果想和朋友坐得比較舒服、清靜點
這裏的環境適合 地理位置也易找
而食物的質素也在 能找到平常較少見的食材
價錢可考慮店家推出的優惠 會便宜𣎴少
