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2019-06-29
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相約朋友happy hour兼晚飯，即時想起諾士佛臺飲，搜尋一下就找到這間位於諾士佛臺10號5樓的Badroom Bar & Restaurant「寢宮」。因為時間尚早人不多，燈光柔和，環境氣氛有格調，且有多個打卡位；另外還有桌球、Beer Pong等等玩意。先點飲品：《King Mud Lun Yam $98》Whisky, Bianco, Fresh Lime, Soda《Melon Margarita $88》Fresh Melon, Midori, Tequila小食：《蒜辣雞翼條 $88》單骨雞翼食得方便，開邊再炸連中間肉位都變得入味，雞翼條入口有蒜香又脆口，很惹味！《香煎芝麻吞拿魚柳 $128》外層有黑白芝麻，吞拿魚柳帶口感軟腍，蘸上醬油和滴上檸汁更提味。點了兩個晚餐，都配有沙律和餐湯。沙律蔬中規中矩是日湯品是《蕃茄濃湯》味道有點不自然，可能奶味加上酸味有點不夾。猜不到主菜的份量彼大，完全是可以一碟兩女生share的樣子。《慢煮西班牙黑毛豬鞍配鵝肝 $328》鵝肝煎得兩面微脆香口，黑毛豬鞍厚身大件，肉質不韌且帶肉汁，肉味香郁而不膩。黑毛豬鞍底下有蔬菜，份量都不少，菜肉平衡很
相約朋友happy hour兼晚飯，即時想起諾士佛臺飲，搜尋一下就找到這間位於諾士佛臺10號5樓的Badroom Bar & Restaurant「寢宮」。
因為時間尚早人不多，燈光柔和，環境氣氛有格調，且有多個打卡位；另外還有桌球、Beer Pong等等玩意。先點飲品：
《King Mud Lun Yam $98》
Whisky, Bianco, Fresh Lime, Soda
《Melon Margarita $88》
Fresh Melon, Midori, Tequila
小食：
《蒜辣雞翼條 $88》
單骨雞翼食得方便，開邊再炸連中間肉位都變得入味，雞翼條入口有蒜香又脆口，很惹味！
《香煎芝麻吞拿魚柳 $128》
外層有黑白芝麻，吞拿魚柳帶口感軟腍，蘸上醬油和滴上檸汁更提味。
點了兩個晚餐，都配有沙律和餐湯。
沙律蔬中規中矩
是日湯品是《蕃茄濃湯》
味道有點不自然，可能奶味加上酸味有點不夾。
猜不到主菜的份量彼大，完全是可以一碟兩女生share的樣子。
《慢煮西班牙黑毛豬鞍配鵝肝 $328》
鵝肝煎得兩面微脆香口，黑毛豬鞍厚身大件，肉質不韌且帶肉汁，肉味香郁而不膩。黑毛豬鞍底下有蔬菜，份量都不少，菜肉平衡很不錯。
《香煎盲鰽魚柳保雲蘇 $258》
盲鰽魚柳煎的魚皮極脆口，加上魚皮上灑上了脆脆又顯口感。魚肉中間位置依然嫩滑。魚柳下同樣有份量不少的蔬菜。
到9時左右人潮漸多，好不熱鬧。
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