滿江紅小甜甜 (Closed)

是夜,冷雨撲面,寒風凜冽,好想吃一個熱騰騰的麻辣燙...遂按圖索驥,照飲食雜誌找到這間裝修後易名為"滿江紅小甜甜"的麻辣糖水鋪...時候尚早,店內只有一桌客人;甫坐下,已聽到阿姐"爆粗",心想態度一定不好;不過又不算,縱觀全晚表現,只是一句,"我大聲/爆粗,不代表我冇禮貌!"說回食物,打開餐牌,一連串的水煮+麻辣煲仔+麻辣燙+原盅炖湯+各式甜品,頗有性格分裂之感...二話不說小食叫了拍青瓜,夠凍,清甜,開胃之選;川北涼粉,入口微酸,冰涼滑溜,吃至沾有紅油部份,開始有麻辣的香味,頗對胃口,精神一振;主菜有麻辣魔竽煲,羊肉麻辣燙(後加肥牛一碟);魔竽肥厚,沾著厚厚的麻辣醬,堆疊在小煱上,吸盡麻辣精華,非常刺激;麻辣燙只是小辣,呷一口湯,頗鮮香,不算辣,令我懷念在台南吃過的可以喝的麻辣火煱湯底;畏寒的我再來一個南北杏雪耳木瓜煲魚尾花生雞腳湯(名字好長,不過$15一大碗連湯料,極有媽媽老火湯feel),最後不嗜辣的朋友要叫一個腐竹白果意米糖水解辣,糖水濃稠,腐竹白果全溶掉,全是大大粒意米,朋友說是"救火佳品";再叫了一個薑蔥田雞煲,惹味香口,是薑蔥炒蟹的變奏版,蔥是最入味的,田雞肉亦嫩滑...