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2013-01-08
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早排，有位好友告訴我，上環文咸東街 <Noodlemi> 隔離有間韓國餐廳裝修中！ 剛剛，昨天見到 Openrice 新餐廳已有紀錄！那麼！昨天中午要幫襯一下！ 這間新開的韓國餐廳名為 <K-Roll>，大家一見店名會否想到甜品呢？小小店子裝修骨子！白色作主調，配合鮮紅色的聖誕花裝飾，奪目添生氣！ 更值得一讚是慳位的吧枱設計！配上3 張小圓枱！枱旁有黃色、橙色的木椅子，增添趣味！這裡可以堂食亦可外賣！韓籍老闆娘面帶笑容很友善！給人留下良好印象！K-Roll 韓式卷 ( Tuna ) $48當我打開長形盒子，韓式卷有 11 件之多！ 連全卷頭尾都有！完全超出我預期的份量！配料包括：甜雞蛋、青瓜、紅蘿蔔、紫洋蔥碎、蟹柳、吞拿魚、一塊紫蘇葉。色彩繽紛而且材料非常豐富！包得滿滿的！一點亦不馬虎！紫菜表面掃上一層醬油，添上一份香氣！ 飯粒不像日式壽司混合帶酸的醋粉，同樣是黏身富彈性！全靠配料帶出味道！ 青瓜口感青爽最突出！熱柚子茶 (跟餐 +$10) 雖然見到只落了些少柚子蜜，但味道已經夠清甜，可以解渴之餘，又不會覺得甜到溜！確實是一個好選擇！食完真是飽到不得了！
那麼！昨天中午要幫襯一下！
這間新開的韓國餐廳名為 <K-Roll>，大家一見店名會否想到甜品呢？
小小店子裝修骨子！白色作主調，配合鮮紅色的聖誕花裝飾，奪目添生氣！ 更值得一讚是慳位的吧枱設計！配上3 張小圓枱！枱旁有黃色、橙色的木椅子，增添趣味！
這裡可以堂食亦可外賣！
韓籍老闆娘面帶笑容很友善！給人留下良好印象！K-Roll 韓式卷 ( Tuna ) $48
當我打開長形盒子，韓式卷有 11 件之多！ 連全卷頭尾都有！完全超出我預期的份量！
配料包括：甜雞蛋、青瓜、紅蘿蔔、紫洋蔥碎、蟹柳、吞拿魚、一塊紫蘇葉。色彩繽紛而且材料非常豐富！包得滿滿的！
一點亦不馬虎！紫菜表面掃上一層醬油，添上一份香氣！ 飯粒不像日式壽司混合帶酸的醋粉，同樣是黏身富彈性！全靠配料帶出味道！ 青瓜口感青爽最突出！
熱柚子茶 (跟餐 +$10) 雖然見到只落了些少柚子蜜，但味道已經夠清甜，可以解渴之餘，又不會覺得甜到溜！確實是一個好選擇！
食完真是飽到不得了！Bibimbap 配豆腐 $58
包括：炸豆腐、菜、芽菜、冬菇絲、雞脾菇絲、紅蘿蔔絲、翠玉瓜絲、雞蛋絲，色彩繽紛！而且纖維豐富！ 素食者都適合！
炸豆腐並非預期的外脆內滑！ 外層淡口兼軟身！內裡的確滑溜！菜帶有麻油味！冬菇絲很惹味！紅蘿蔔絲夠清爽！ 最驚喜的是底部有大約 1 吋高的白飯， 另附上紅色的醬汁，味道好像食腸粉的甜醬多一點辣！拌飯後，立即惹味起來！
Seafood noodle 韓式炒粉絲 $58 包括：帶子、青口、魷魚、菜、冬菇絲、紅蘿蔔絲、紅椒、青椒、洋蔥、芝麻，非常豐富！是熱食！充滿醬油的香味！
油潤的粉絲粗身彈牙帶甜味！ 份量確實不多！ 略嫌太油！食完成嘴油！ 最好配柚子茶解膩！
熱紅棗茶 ( 跟餐 +$10 ) 把紅棗切成薄片，難怪那麼清甜滋潤！女性最適合飲用！
我幫襯了好幾次，發現越來越多食客之餘，大約一半是外國人。
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