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2025-05-30
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今次殺到九龍城南角道嘅「禾牛薈」一入座就俾佢個【寒天翅瓜滑雞鍋🍲】震撼到！成隻雞原隻上枱，湯底滾緊已經聞到超濃雞香，仲見到浮面嘅花膠同魚翅絲，用料豪到嚇親人😱飲啖湯——哇！清甜到不得了，完全冇味精嘅死鹹味，冬瓜吸晒雞油精華又keep住爽口，雞肉滑到夾唔穩，連皮食都唔膩，我同朋友飲湯飲到「乾塘」先肯落料🤤【封门柳🥩 】紅白雪花紋靚到似藝術品❄️，阿姐仲好自豪話係「晨早劏，晏晝到」嘅本地牛淥10秒拎起，肉質嫩到彈牙，牛味濃到撞上心口🐂點埋佢哋秘製XO醬鹹香帶微辣，真係食到拍枱叫encore🔥▪️ 自家製鵝肝蝦丸：🦐蝦肉爽甜中間釀咗粒鵝肝▪️ 手打墨魚丸 ：墨魚粒多到「咬口有聲」，彈牙度十足十乒乓球🏓🥬 雜菜籃食到尾聲叫個雜菜籃清清味蕾西洋菜吸晒雞湯精華超正！最後梗係要落 出前一丁 麵餅索盡雞湯+牛肉精華，掛滿金黃湯汁一口湯一口麵邪惡到連湯汁都啜乾先安樂💯
一入座就俾佢個【寒天翅瓜滑雞鍋🍲】震撼到！
成隻雞原隻上枱，湯底滾緊已經聞到超濃雞香，仲見到浮面嘅花膠同魚翅絲，用料豪到嚇親人😱
飲啖湯——哇！清甜到不得了，完全冇味精嘅死鹹味，冬瓜吸晒雞油精華又keep住爽口，雞肉滑到夾唔穩，連皮食都唔膩，我同朋友飲湯飲到「乾塘」先肯落料🤤
【封门柳🥩 】
紅白雪花紋靚到似藝術品❄️，阿姐仲好自豪話係「晨早劏，晏晝到」嘅本地牛
淥10秒拎起，肉質嫩到彈牙，牛味濃到撞上心口🐂
點埋佢哋秘製XO醬鹹香帶微辣，真係食到拍枱叫encore🔥
▪️ 自家製鵝肝蝦丸：🦐蝦肉爽甜中間釀咗粒鵝肝
▪️ 手打墨魚丸 ：墨魚粒多到「咬口有聲」，彈牙度十足十乒乓球🏓
🥬 雜菜籃
食到尾聲叫個雜菜籃清清味蕾西洋菜吸晒雞湯精華超正！
最後梗係要落 出前一丁 麵餅索盡雞湯+牛肉精華，掛滿金黃湯汁一口湯一口麵邪惡到連湯汁都啜乾先安樂💯
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