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2016-01-27
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經過星期日的嚴寒，星期一在風和日麗的天氣下，想來一個暖暖的午餐，好自然將選擇收窄到中菜，唔想飲茶，就來一個滬式午餐地方以中式餐廳來說算闊落，亦不會太嘈，好怕一啲飲茶的地方，唔知係樓底低定啲枱質得太密，同枱傾計都要用嗌的聲調。兩人入座後都先飲杯熱茶同食幾條辣羅白暖暖身。兩個人亦都唔想煩惱點乜菜，就揀佢個二人套餐。頭盤小木耳配四喜烤夫，自己一向好鍾意食呢啲冷盤，落左醋酸酸地的小木耳，甜甜地的麵根，很好的開胃小菜。水晶河蝦仁，今日最滿意的一味菜，首先蝦仁好脆身，但出面好多時啲蝦仁就係得個脆字，咬落完全冇蝦味。今日呢碟就做到又脆又有蝦味。花膠鮮魚羹，今日比較失色的一道彩，唔係話佢難食，但就好普通，食完都冇乜印象果隻，唔睇個MENU都唔知個羹有花膠添稻草肉配荷葉餅，其實就係東坡肉綁條稻草上去，相中雖然見得一舊，其實係兩大舊配兩小片荷葉餅，我地研究左好耐咁大舊肉點塞入塊咁細的餅入面，最後都係切三分一夾餅，另外三分二就咁食。味道方面，當佢係一舊東坡肉黎食，感覺好好多是令蔬菜，喺今朝出門口前，老媽子話今日街市一斤菜心要成舊水，我望住呢碟菜，忽然覺得呢餐抵食左。而事實上呢碟菜係好食，菜嫩，味道亦控制得啱
地方以中式餐廳來說算闊落，亦不會太嘈，好怕一啲飲茶的地方，唔知係樓底低定啲枱質得太密，同枱傾計都要用嗌的聲調。兩人入座後都先飲杯熱茶同食幾條辣羅白暖暖身。兩個人亦都唔想煩惱點乜菜，就揀佢個二人套餐。
頭盤小木耳配四喜烤夫，自己一向好鍾意食呢啲冷盤，落左醋酸酸地的小木耳，甜甜地的麵根，很好的開胃小菜。
水晶河蝦仁，今日最滿意的一味菜，首先蝦仁好脆身，但出面好多時啲蝦仁就係得個脆字，咬落完全冇蝦味。今日呢碟就做到又脆又有蝦味。
花膠鮮魚羹，今日比較失色的一道彩，唔係話佢難食，但就好普通，食完都冇乜印象果隻，唔睇個MENU都唔知個羹有花膠添
稻草肉配荷葉餅，其實就係東坡肉綁條稻草上去，相中雖然見得一舊，其實係兩大舊配兩小片荷葉餅，我地研究左好耐咁大舊肉點塞入塊咁細的餅入面，最後都係切三分一夾餅，另外三分二就咁食。味道方面，當佢係一舊東坡肉黎食，感覺好好多
是令蔬菜，喺今朝出門口前，老媽子話今日街市一斤菜心要成舊水，我望住呢碟菜，忽然覺得呢餐抵食左。而事實上呢碟菜係好食，菜嫩，味道亦控制得啱啱好。
招牌小籠包，個皮做得厚薄適中，肉的份量同味道亦剛剛好，唯一挑剔係個小籠包入面啲湯汁略嫌不夠。
雪梨炖雪耳，我地兩個都係揀呢款做甜品，我鍾意佢唔太甜，食到雪梨的清，喺冬天黎一個滋潤的甜湯做單尾是必須的。
寒冬下的太陽，悠閒享受的午餐，it makes my day!!
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