Video
Read full review
2017-07-08
299 views
原本我和父母二人都沒有打算外出用膳，但剛巧伯父和伯娘都來探望嫲嫲，而爸爸有見早一晚在「富臨皇宮」的小菜水準不錯，所以便建議一同再到此用膳。想不到只是相隔一天，他們已換了新的餐牌。一問之下才知道這餐牌是七月份的新餐牌，而早一日的餐牌是六月份的餐牌。雖然這說是新的餐牌，但小菜的款式基本上是一樣，只是一些promotion的組合和價錢不同了。泰皇蝦腰炒通菜 $78這個泰皇蝦腰炒通菜的賣相跟早一日吃到的賣相好得多了，整道菜式看上去都沒有之前的那麼零亂，就連通菜的顏色也較為嫩綠。而味道方面跟之前的一樣，通菜富有濃郁的蝦膏味又不失通菜本身的爽脆清甜，蝦肉同樣爽口彈牙，但過鹹的情況未有改善，而令我們同樣感到有點失望，他們真的要多加留意。豉汁蒸大鱔 $98大鱔新鮮又鮮甜，配以豉汁蒸後，吃上去都特別惹味。大鱔亦相當爽口，不過如果它再爽口一點就更為討好。京式片皮鴨 $28/一隻至於京式片皮鴨真的是經濟實惠，沒想過在大酒樓裡可以用$28這個便宜的價錢就能享用兩碟片皮鴨和兩籠片皮鴨餅皮。雖然片皮鴨不算是特別甘香而令人回味，但鴨味也頗濃，加上每一件片皮鴨都帶點鴨肉，吃上去都帶有肉香味，只是當天蔥段和青瓜都沒有了
想不到只是相隔一天，他們已換了新的餐牌。一問之下才知道這餐牌是七月份的新餐牌，而早一日的餐牌是六月份的餐牌。雖然這說是新的餐牌，但小菜的款式基本上是一樣，只是一些promotion的組合和價錢不同了。
15 views
0 likes
0 comments
泰皇蝦腰炒通菜 $78
這個泰皇蝦腰炒通菜的賣相跟早一日吃到的賣相好得多了，整道菜式看上去都沒有之前的那麼零亂，就連通菜的顏色也較為嫩綠。而味道方面跟之前的一樣，通菜富有濃郁的蝦膏味又不失通菜本身的爽脆清甜，蝦肉同樣爽口彈牙，但過鹹的情況未有改善，而令我們同樣感到有點失望，他們真的要多加留意。
8 views
0 likes
0 comments
豉汁蒸大鱔 $98
大鱔新鮮又鮮甜，配以豉汁蒸後，吃上去都特別惹味。大鱔亦相當爽口，不過如果它再爽口一點就更為討好。
9 views
0 likes
0 comments
京式片皮鴨 $28/一隻
至於京式片皮鴨真的是經濟實惠，沒想過在大酒樓裡可以用$28這個便宜的價錢就能享用兩碟片皮鴨和兩籠片皮鴨餅皮。雖然片皮鴨不算是特別甘香而令人回味，但鴨味也頗濃，加上每一件片皮鴨都帶點鴨肉，吃上去都帶有肉香味，只是當天蔥段和青瓜都沒有了而未能提升其口感和清新度。餅皮都用上蒸籠紙蓋著，所以沒有變硬，還是煙煙靭靭，配上片皮鴨一起吃相當不錯。
4 views
0 likes
0 comments
香薯一口牛 $88
今次香薯一口牛的賣相比早一日吃到的更為美觀，味道方面則保持得一樣好。一口牛散發出濃郁的牛肉味的同時又滲出黑椒醬汁那份惹味，肉質鬆軟多汁，令我們都吃過不停! 薯仔同樣粉糯又帶濃濃的薯香味，再沾上黑椒醬汁而變得特別美味。
4 views
0 likes
0 comments
鐵板黑椒德國豬手 $98
鐵板黑椒德國豬手都在上菜前加了黑椒醬汁和切好，吃上去都非常方便。豬手肉質軟腍，軟腍的口感中又帶有肉香味，醮些微辣又帶點酸味的黑椒醬汁一起吃真的是惹味又討好，我們都十分滿意。
3 views
0 likes
0 comments
櫻花蝦海皇炒飯 $88
雖然這個炒飯的名字是櫻花蝦海皇炒飯，但其實櫻花蝦的份量是少之有少。而海鮮方面都用上蝦和帶子再配上一些脆玉瓜和雞蛋來炒這個飯。蝦和帶子都頗為鮮甜，而每一口炒飯都吃到蛋香，只是飯炒得不夠乾身而未能做到粒粒分明的效果，但整體上的味道也不俗。
連續兩日到這裡用膳發現食物水準得以保持外，食物的賣相也有改善，那當然還是有些食物需要改善，服務亦同樣殷勤細心。希望他們能繼續努力改善不足之處，令大家食得開心又滿意。
Post
