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2018-04-06
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復活節要出發去旅行, 今日約了朋友在蘇豪區見面安排行程, 選擇了一間多國菜的餐廳, De België . 餐廳是半酒吧形式, 有不少外國及本地客人, 座位有高枱配高椅子, 另有長梳化, 裝修氣氛不俗.看看入門檯上標誌, 比利時首都的市標 Manneken Pis 撒尿小童像. 我們立即很想吃比利時的經典美食, Mussels 及 薯條.餐廳內, 牆上列出種種酒品, 一目了然, 方便飲完再點.餐廳還有 game room, 可約朋友來開 Party , 打機, 玩飛鏢.game room 內的裝飾, 好有格調, 可容納 大約 25 人.我們先点了飲品, Mongozo Coconut $78-好特別, 配套是椰子殼, 冰凉清爽, 酒味加些椰子味. 朋友 叫了 Brugse Zot Dubbel $78-酒味帶些濃, 但蠻易入口. 餐廳還有大電視, 可以邊看 Video 邊喝酒, 大家再細看餐牌. 有各國招牌食品,價錢中等, 選擇多...........我們点了:頭盤 - Tomato Aux Crevettes $68很特別的一個头盤, 新鮮蕃茄內載滿小蝦, 蝦肉
餐廳是半酒吧形式, 有不少外國及本地客人, 座位有高枱配高椅子, 另有長梳化, 裝修氣氛不俗.
看看入門檯上標誌, 比利時首都的市標 Manneken Pis 撒尿小童像. 我們立即很想吃比利時的經典美食, Mussels 及 薯條.
餐廳內, 牆上列出種種酒品, 一目了然, 方便飲完再點.
餐廳還有 game room, 可約朋友來開 Party , 打機, 玩飛鏢.
game room 內的裝飾, 好有格調, 可容納 大約 25 人.
我們先点了飲品, Mongozo Coconut $78-好特別, 配套是椰子殼, 冰凉清爽, 酒味加些椰子味.
朋友 叫了 Brugse Zot Dubbel $78-酒味帶些濃, 但蠻易入口.
餐廳還有大電視, 可以邊看 Video 邊喝酒,
大家再細看餐牌. 有各國招牌食品,
價錢中等, 選擇多...........
我們点了:頭盤 - Tomato Aux Crevettes $68
很特別的一個头盤, 新鮮蕃茄內載滿小蝦, 蝦肉新鮮, 爽口彈牙, 有創意, 美味又開胃 !
兩人分嚐, 剛剛好. 
另一個頭盤 - Belgium Ham & Shrimp Croque $78 賣相不錯, 金黃色圓波, 一客 4個, 每人兩個,
圓波波, 外皮炸得鬆脆, 內餡有火腿, 蝦肉, 芝士, 混合薯蓉, 味道香濃, 入口夠脆. 還有蔬菜伴碟, 佐酒最好.
Mariniere Mussels (1Kg) $388-比利時的經典食品......藍青口, 1 Kg. 剛好滿滿一桶,
青口尺寸中等, 肉質肥美, 口感好, 滲在白酒內, 青口肉有著白酒和鮮美的洋蔥, 紅蘿蔔配合, 好鮮甜滋味. 
另配有比利時烤薯條, 外脆內酥又好吃！ 飲酒一流.
Roasted Pork Knuckle $268-傳統西班牙烤乳, 好有德國風味.
豬皮烤得香脆, 切成小件, 方便食用. 省了像吃咸豬手去骨的麻煩. 豬烤焗火喉剛好, 皮脆肉嫩.
有少少鹹香味, 味道出眾, 油份不算太多,
配菜是德國特式食品酸椰菜, 幫助減少油膩感, 不錯. 來一口酸爽椰菜, 去膩效果不俗. 
餐後甜品: Waffle $78-賣相吸引, 顏色亮麗, 上桌時聞得勁香的 waffle 味, 配有士多啤梨和什果, 非常可口.
餐廳菜式多元化, 各款美食富水準, 食材新鮮有質素, 廚師用心真誠, 煮法特別, 店員服務態度殷勤, 使人感覺好. 我們一定會再來
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