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2023-07-22
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最近銅鑼灣時代廣場開左分店餐廳風格有別於其他分店走日式🪵木系風格 非常靚而且仲推出咗全新餐牌依加有晚餐𝗦𝗘𝗧 $𝟭𝟵𝟴有齊頭盤 前菜 主菜 小食仲包埋龍蝦湯同埋漬物可試到唔同款式 真係非常豐富 -𝗦𝗧𝗔𝗥𝗧𝗘𝗥-🔸冰鎮清酒鮑魚+$8夏天好適合食呢款冷盤，鮑魚冰鎮過後更爽口彈牙！配以芝麻柚子汁，食落好清新，🔸蒲燒鰻魚玉子玉子咬開仲有芝士在內，好有驚喜！外層蛋嫩滑而且蛋味好出，玉子上層鋪有蒲燒鰻魚，鰻魚無骨肉質鮮甜，帶有香濃醬汁味道。-𝗔𝗣𝗣𝗘𝗧𝗜𝗭𝗘𝗥-🔸蟹肉梅酒醋啫喱魚籽呢款都係冷盤，底層鋪有酸甜嘅梅酒醋啫喱，口感特別，非常開胃。面層有鮮甜嘅蟹肉及魚籽，魚籽好爽口，好有層次感。🔸石蝦天婦羅香蒜蛋黃醬本來以為係原隻天婦羅蝦上碟，原來好貼心地將蝦剪開一小舊去炸，外層酥脆，配埋香蒜蛋黃醬甜甜地又帶有蒜香味。-𝗠𝗔𝗜𝗡-🔸時令魚西京燒 +$12今日嘅時令魚係比目魚，比目魚非常嫩滑鮮甜，外層更有燒過，帶少少焦香味，配以海苔醬，更能突顯出比目魚嘅鮮味，伴菜更配有清甜嘅粟米。🔸慢煮澳洲M7和牛板腱扒 +$28和牛熟度有6成熟，厚切啖啖肉。肉質嫩滑，入口油脂非常香濃，配以紅椒香蒜牛油醬，和牛索晒牛油，
餐廳風格有別於其他分店
走日式🪵木系風格 非常靚
而且仲推出咗全新餐牌
依加有晚餐𝗦𝗘𝗧 $𝟭𝟵𝟴
有齊頭盤 前菜 主菜 小食
仲包埋龍蝦湯同埋漬物
可試到唔同款式 真係非常豐富
-𝗦𝗧𝗔𝗥𝗧𝗘𝗥-
🔸冰鎮清酒鮑魚+$8
夏天好適合食呢款冷盤，鮑魚冰鎮過後更爽口彈牙！配以芝麻柚子汁，食落好清新，
🔸蒲燒鰻魚玉子
玉子咬開仲有芝士在內，好有驚喜！外層蛋嫩滑而且蛋味好出，玉子上層鋪有蒲燒鰻魚，鰻魚無骨肉質鮮甜，帶有香濃醬汁味道。
-𝗔𝗣𝗣𝗘𝗧𝗜𝗭𝗘𝗥-
🔸蟹肉梅酒醋啫喱魚籽
呢款都係冷盤，底層鋪有酸甜嘅梅酒醋啫喱，口感特別，非常開胃。面層有鮮甜嘅蟹肉及魚籽，魚籽好爽口，好有層次感。
🔸石蝦天婦羅香蒜蛋黃醬
本來以為係原隻天婦羅蝦上碟，原來好貼心地將蝦剪開一小舊去炸，外層酥脆，配埋香蒜蛋黃醬甜甜地又帶有蒜香味。
-𝗠𝗔𝗜𝗡-
🔸時令魚西京燒 +$12
今日嘅時令魚係比目魚，比目魚非常嫩滑鮮甜，外層更有燒過，帶少少焦香味，配以海苔醬，更能突顯出比目魚嘅鮮味，伴菜更配有清甜嘅粟米。
🔸慢煮澳洲M7和牛板腱扒 +$28
和牛熟度有6成熟，厚切啖啖肉。肉質嫩滑，入口油脂非常香濃，配以紅椒香蒜牛油醬，和牛索晒牛油，味道更豐富。伴菜亦同樣配有清甜嘅粟米。
-𝗦𝗜𝗗𝗘-
🔸越光米飯 溫泉蛋
越光米飯係好出名嘅優質米，飯粒飽滿，口感細緻香甜。溫泉蛋煮至蛋白凝固、蛋黃半熟狀態，撈埋飯一齊食好滋味！
🔸炸芝士泡菜飯團 +$10
炸芝士泡菜飯團係一款好有創意嘅食物。飯團裡面有熱騰騰嘅米飯同拉絲芝士，再加上微微酸甜嘅泡菜，味道好豐富。食落去，咬落去有香脆嘅口感，飯團裡面米飯軟糯，同埋夾住嘅泡菜帶出微微嘅酸味，好開胃。
-𝗗𝗘𝗦𝗦𝗘𝗥𝗧-
🔸Affogato $58
呢款可以揀選Expresso/金萱烏龍/白桃烏龍抹茶/焙茶配特濃北海道8.0牛乳雪糕，今次揀咗抹茶，抹茶會分開盛載，方便自行決定倒幾多抹茶🍵落雪糕🍦用北海道牛乳做嘅雪糕無得輸，奶味非常濃郁而滑溜，係必點甜品！加埋提子乾落去仲正😆
-𝗗𝗥𝗜𝗡𝗞-
🔸抹茶拿鐵
入口香濃綿滑，叫熱飲仲有靚靚嘅拉花。鮮奶帶嚟嘅濃郁奶香味，令整杯飲品更加順滑。飲落去，先感受到滑順嘅鮮奶口感，然後混合咗抹茶嘅苦甜風味，兩者嘅味道互相輝映。
🔸焙茶拿鐵
有一種濃郁嘅香味同埋滑順嘅口感。焙茶嘅味道有啲似炭燒嘅味道，加上鮮奶嘅香濃同滑嫩，兩者混合起黎就好似一種獨特嘅風味。飲落去先係焙茶嘅香氣瀰漫開嚟，然後再係鮮奶嘅滑順感覺。
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