Porker

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星期六的中午到了中環的Porker日式炸豬排為了避開人流大概下午兩點先到Porker比其他日式店較晏落場店員服務也很好本身要齊人先准入但見到天氣太熱未齊人乜讓客人先到店內就坐35度的天氣一入到去就可以飲杯冰凍的玄米茶即時舒服晒因為太晏的關係最好味的肉眼已經賣晒所以想食肉眼就早點去最終我們選了吉列熟成豚西冷定食吉列熟成豚豬柳定食店的環境衛生都幾乾淨仲有豬仔擺設椰菜沙律是任食的餐廳提供嘅醬汁除咗有芝麻醬之外仲有好特別嘅紫蘇醬酸酸地好開胃個人比較喜歡西冷唔太肥 肉質比較實淨豬扒炸得鬆脆唔覺油膩豬柳肉質就比較淋但肉味濃郁啲揀邊款就視乎個人口味啦