CindyFong7208
家裡的味道 貼地客家菜
CindyFong7208
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2025-11-04
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[對待人親切,才會讓人感到容易親近🫶🏻]

羅馬書 12:16
「要彼此同心,不要志氣高大,倒要俯就卑微的人。不要自以為聰明。」

有時Stary覺得疲倦、面對不熟悉的人時,不自覺地擺出了冷漠或者有距離感的模樣,久了也會發現自己的態度如何,大多數時候對方的態度也會如何。但親近過很多很優秀的人後,就會發現很厲害以及得到他人尊重的人,都是很誠懇的,不會分彼此的高低,更不會因為疲倦辛苦就變了面色,也是保持著笑容和親切。明明是希望學習耶穌一樣努力行義,卻會因為瞬間的內心冷卻而產生了距離感,這樣子就無法幫助想幫助的人,也會讓溝通和相處更加困難,所以態度和言行,是一生的修行。

第一次來到粉嶺,嘗試客家菜,客家菜很貼地,這家餐廳給我的感覺就像是家一樣,一碗熱湯一碟蒸魚,就好像媽媽一樣溫暖貼心🥰

🌶️{尖椒酸菜炒雞什 $65}:第一次吃這道菜,端上來時還冒著熱氣,份量多到吃不完,個人最喜歡吃雞腎,剛好也非常足夠,少少辣味更加讓味道變得惹味,送飯一流。

🐟{梅菜蒸鯇魚飯 $60}:這裡的食材都是老闆和店員新鮮採購和製作,所以真的很新鮮,而且梅菜的味道不會讓人覺得很排斥,個人是不喜歡吃梅菜的,但這裡的梅菜不會太重味,所以也讓我大口吃魚和梅菜🤤這道菜真的很有媽媽的感覺🫶🏻

🥬{豬油渣炒菜遠 $68}:這道菜簡直是超級邪惡🤤🙈但真的是很嫩很香,讓人忍不住吃了幾粒豬肉渣🙈,菜心有個小細節,就是店員把粗硬的菜皮都人手撕掉了,很少有店舖做到這麼細節,口感很嫩也非常新鮮。

🍮{高湯蘿蔔粄 $38}:這個是我最感到驚喜的小吃,我們選了煎,真的很好吃!外皮是有嚼勁又少少甜的,內餡是少少鹹的肉和蘿蔔粒,第一次吃這道特色小吃,真的很驚喜。

🍨{客家艾粄茶粿 $15}我們也試了茶粿,一上檯時真的很驚訝,這是我們見過最大也是最足料的茶粿,有花生粒也有一些肉,非常香。

🌼{枸杞菊花茶 $8} 很佛心的價錢,也是店員自己煮的,冰冰涼涼少少甜,很潤喉又降火。

🌟味道:8/10
🌟新鮮程度:9/10
🌟環境:8/10
🌟服務:9/10
🌟設備齊全程度:8/10(有廁所)
🌟回頭率:8/10

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食