一向以黎，食過咁多個國家的菜式，我的確對中式菜情有獨鍾，因為總會帶俾我家的感覺，中式小菜我一向都鐘情於魚香茄子煲，呢度的香茄子煲惹味，一碗白米飯係絕對絕對唔會夠，因為用少許的汁已經可以餸好多飯了！
籠仔梅菜蒸時菜對我而言是一個新式的美食，我對一般時菜的認知係通常就咁煮熟或者配以調味料炒，呢個菜式的確令我耳目一新，起碼我未曾係其他地方試過，通過用籠仔，令梅菜的香味直入時菜入面，食過翻尋味呀！
當然唔少得招牌瑤柱雞配雞油飯，招牌果然係招牌，雞肉肉質細嫩香滑，油飯唔用黃油，食落感覺冇咁油膩，今日先發現原來瑤柱同雞肉係可以咁夾，一碟$68，抵食！
以中式菜黎講，呢間算係好食得黎價錢又公道合理，中式菜一定要趁熱辣辣咁食，食完就真係大滿足啦！
