金園韓國餐廳 (Closed)

最近家中常常播韓劇，看見那些韓國菜，自己也心思思想吃，而這間KIMS GARDEN 都是想試很久，星期五晚決定一試。本來在店外看見入面滿坐，都打算離開，因為不想等位，但老闆娘很細心，看到我們在門外，出來叫我們等等，她便為我們安排位置。店鋪不大，老闆一家都是韓國人，感覺像是進入了一個地道韓國家庭，很有感覺。首先來的是炸醬麵，有時半夜看韓劇，看見主角吃炸醬麵吃得津津有味，真的很吸引，黑色的醬汁看起來十分濃郁。麵底其實是一般即食麵，是韓國即食麵，把醬汁拌勻，麵條的掛汁能力都很高。吃上來，炸醬的味道很難形容，像是有很多老抽蠔油麵豉醬而制成，味道特別，但不算是很好吃，有點失望，可能是我希望太大了。然後來的是大醬湯，也是第一次嚐，味道有點像日本的麵豉湯，湯也有很多配料，例如豆腐，翠玉瓜，蜆，等等。放在石鍋裹一直保持溫度，冬天吃它真是一流。這個湯十分適合一些不吃辣而又想吃韓菜的朋友。隨餐也附送一些前菜，有涼拌波菜，汁煮蓮藕，蛋。前者兩樣也不錯，很那個蛋吃起上來真的十分奇怪，又甜又辣的，不合我的口味。最後便是芝士炒年糕，這個是十分十分讚，因為醬汁的甜辣度適中，年糕煙UN有咬口，連同半溶芝士一起吃，好吃