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2019-09-06
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今朝係愉景新城做完野，順便係度食埋嗰晏先，竟然俾我見到哩間cafe shop❤️❤️❤️真心有點興奮🥰因為之前係觀塘工廠區食過，好記得啲鰻魚定食好好食🤪哩間分店比起觀塘大好多，好多open area既座位，一於試吓佢先餐廳走木系小清新既風格入面既枱好有特色，佢用左店名黎做雕刻添又播住柔和輕鬆既音樂，真係好Relex呀食物種類比觀塘多左最後我嗌左「吉列豬扒定食」再額外嗌左幾款蛋類小食「吉列豬扒定食」啲豬扒係嚟自日本沖繩架，超厚切，好有治癒嘅感覺，半肥瘦嘅豬扒用吉列形式烹調，脆口得黎又保持肉汁鮮甜，仲配埋唔同既配醬，有芥末，青檸同沙律醬，一次過試左三種唔同口味味噌湯好足料，湯味好濃，配菜有薯蓉同黃瓜，定食黎講既配菜算係不錯喔我額外加點左「玉子燒」「黑松露炒蛋」同「炒蛋」蛋控既我表示滿意呀。「玉子燒」燒得好好，唔會散哂，咬落去係有層次感既，值得一讚「黑松露炒蛋」直頭落埋松露醬落去炒，所以每啖蛋都充滿黑松露味後尾俾我地發現餐廳係用日本新紀元蛋，蛋味突別正飲品我就嗌左「Fat White」同「抺茶咖啡」「Fat White」既奶泡打得夠棉，配合埋個咖啡，比例上好好「抺茶咖啡」就甜度唔高，唔會蓋過左咖啡
入面既枱好有特色，佢用左店名黎做雕刻添又播住柔和輕鬆既音樂，真係好Relex呀
食物種類比觀塘多左
最後我嗌左「吉列豬扒定食」再額外嗌左幾款蛋類小食
「吉列豬扒定食」啲豬扒係嚟自日本沖繩架，超厚切，好有治癒嘅感覺，半肥瘦嘅豬扒用吉列形式烹調，脆口得黎又保持肉汁鮮甜，仲配埋唔同既配醬，有芥末，青檸同沙律醬，一次過試左三種唔同口味
味噌湯好足料，湯味好濃，配菜有薯蓉同黃瓜，定食黎講既配菜算係不錯喔我額外加點左「玉子燒」「黑松露炒蛋」同「炒蛋」蛋控既我表示滿意呀。「玉子燒」燒得好好，唔會散哂，咬落去係有層次感既，值得一讚「黑松露炒蛋」直頭落埋松露醬落去炒，所以每啖蛋都充滿黑松露味後尾俾我地發現餐廳係用日本新紀元蛋，蛋味突別正
飲品我就嗌左「Fat White」同「抺茶咖啡」
「Fat White」既奶泡打得夠棉，配合埋個咖啡，比例上好好「抺茶咖啡」就甜度唔高，唔會蓋過左咖啡既味道，觀塘店好似無哩款架
最最最後我地仲嗌左抹茶🍵雪糕🍦，係採用home make Gelato 🍨 店長好用心推薦我地一定要試下，全人手製作，果然好fresh❤️
呢間日系餐廳我真係好喜歡呀，最重要係佢俾到放空既感覺我
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