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2020-10-12
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秋季的一個下午，來到深水埗慢活一個下午慢活下，先去到大南街既cafe歎一杯優質咖啡。再逛逛皮革店，很是寫意。難得有個空閒的星期日，專程晚上來到以餃子聞名既餐廳家後吃晚飯，性價比高到不得了！✧✧✧✧🥟 白菜豬肉煎餃➕洋蔥豬肉煎餃 雙拼煎餃子 套餐B $57即叫即煎自家製餃子，餃子皮夠薄身而難得不會穿。餡料好多好豐富，食到粒粒洋蔥、粒粒白菜。老闆極力推介洋蔥煎餃爽口彈牙既白菜🥬和洋蔥🧅，搭配半肥瘦豬肉拌餡，湯汁清香不過濃。煎餃皮煎得很香脆可口，煎至金黃色很吸引。洋蔥🧅豬肉煎餃用了紫洋蔥很爽脆，白菜🥬豬肉煎餃饀調味好夠，少油煎煮值得一讚。✧✧✧✧🥟雲耳椰菜豬肉湯餃 $36湯底用了赤小豆粉葛，並不是老火湯。味道不算濃但飲落清甜舒服。老闆特意不做老火湯的。雲耳椰菜非常爽脆，口感層次豐富。✧✧✧✧日式牛蒡雞肉飯團🍙 (跟餐) 用日本米製造，好味又感覺健康✧✧✧✧日式手作芝士蛋糕🍰$20質地比較實淨，啖啖乳酪芝士奶香，味道好濃郁但口感輕盈，比較起美國過江龍更勝一籌。記得提早來，因限量供應，當日已錯過綠茶芝士蛋糕。有機會會翻啅!✧✧✧✧麻辣雞腎 $25辣汁超級辣，內臟處理得不錯。很好吃!✧✧✧✧老闆
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🥟 白菜豬肉煎餃➕洋蔥豬肉煎餃 雙拼煎餃子 套餐B $57
即叫即煎自家製餃子，餃子皮夠薄身而難得不會穿。餡料好多好豐富，食到粒粒洋蔥、粒粒白菜。老闆極力推介洋蔥煎餃
爽口彈牙既白菜🥬和洋蔥🧅，搭配半肥瘦豬肉拌餡，湯汁清香不過濃。煎餃皮煎得很香脆可口，煎至金黃色很吸引。洋蔥🧅豬肉煎餃用了紫洋蔥很爽脆，白菜🥬豬肉煎餃饀調味好夠，少油煎煮值得一讚。
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🥟雲耳椰菜豬肉湯餃 $36
湯底用了赤小豆粉葛，並不是老火湯。味道不算濃但飲落清甜舒服。老闆特意不做老火湯的。雲耳椰菜非常爽脆，口感層次豐富。
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日式牛蒡雞肉飯團🍙 (跟餐)
用日本米製造，好味又感覺健康
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日式手作芝士蛋糕🍰$20
質地比較實淨，啖啖乳酪芝士奶香，味道好濃郁但口感輕盈，比較起美國過江龍更勝一籌。記得提早來，因限量供應，當日已錯過綠茶芝士蛋糕。有機會會翻啅!
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麻辣雞腎 $25
辣汁超級辣，內臟處理得不錯。很好吃!
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老闆人很好，會詢問我們的意見，食得很開心，性價比很高，一定會再黎！
📍 家後
深水埗基隆街211號地舖
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