錦江軒 (Closed)

今天在錦江軒帶了些外賣回家享用，吃回舊日上海傳統的家常味。～上海湯粗麵傳統上海家常麵，材料簡單，有肉有菜，再配粗麵，全靠湯汁令整個麵變得好吃。味道恰到好處，不會過濃或過淡，能吃回舊日的味道。～上海炒粗麵豬肉絲和蔬菜炒得入味，醬油的功用發揮得淋漓盡致。上海粗麵極有口感，吃起有點煙韌，不會過腍。～上海話梅小排骨小排骨非常有咬口，味道討人，有點糖醋的味道，再增添了微鹹的話梅味，味道極多元化。第一次吃這話梅小排骨，感覺特別，配白飯吃是最好不過。但個人認為如果小排骨，尤其豬軟骨部分，可炆得再腍些，那便更理想了。這店的午餐均配有熱豆漿或例湯。豆漿味道不會過甜，而是日例湯的絲瓜豆腐雞蛋喝起來味道清新，令人感覺健康。