Heyheistyle
宵夜首選-串燒皇
Heyheistyle
Level 3
2016-02-26
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天氣愈黎愈凍,除了火鍋之外還是火鍋,因此今天決定找一些比較暖胃而且新款的食品。上個月行旺角經過一品燒已被那閃閃亮亮的招牌吸引住,一串串吊燈就像在向我招手。

店內不算太大,大約容納到20人左右,不過相當闊落,唔會有擠逼的感覺。裡面裝修非常簡潔,以黑藍色等暗色系為主調,牆上掛滿相架,每張相都非常有特色。由店內的電視播著泰國MV,牆上擺著泰國佛像,我可以推斷店主是泰國fan,亦可能是泰國人?
調味粉
調味粉
串燒最緊要的是調味料,籃上有林林總總的調味料,若果嫌味道淡可以問店員拿調味料加味。
今次最推介的串燒是海鮮和羊架,海鮮相對抵食夾大件,拿扇貝為例,$40就有4隻。而且非常鮮甜嫩滑,配料蒜蓉份量亦剛剛好不會搶走海鮮的甜味。讚!
蒜蓉燒扇貝
蒜蓉燒扇貝
$40
蒜蓉燒生蠔
蒜蓉燒生蠔
$68
令我驚喜的有蒜蓉燒茄子,茄子其實好難燒,皮薄肉厚,少D耐性都燒到個皮燶曬,好多燒烤店的茄子皮都燶曬唔食得,而呢間既燒茄子不論茄子肉定皮燒得岩岩好,調味亦恰到好處。
蒜蓉燒茄子
蒜蓉燒茄子
$36
而羊架肉質非常鮮嫩,沾上少少芥末,雖然有少少羊腥味,但怕食羊的我不但不反感,反而覺得好香。
燒羊架
燒羊架
$68
燒豬頸肉同堆雞肉雞腎,其實味道都唔錯,燒得好香好嫩,但係對比以上幾樣就比較失去特色,食完唔會想翻兜。
燒雞腿+雞腎
燒雞腿+雞腎
$50
燒豬頸肉
燒豬頸肉
$36
呢間小店開19:00 - 02:00 ,岩曬夜蒲既人同堆一大班朋友燒野食吹水,而且價錢唔貴份量亦都多。對比起大集團既連鎖店,比我簡我都係會支持呢d小店,起碼每樣食物都係用心烹調,唔會機器式產品,有一種人,情,味。
燒韮菜
燒韮菜
$18
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5
Taste
4
Decor
4
Service
5
Hygiene
4
Value
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