富興潮州粉麵

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估唔到平日買開宵夜嘅又新街行前少少，有一間潮州粉面店，買宵夜又多個選擇喇，唔使怕熱氣。店員姐姐服務非常殷勤，而且手腳快，一個人應付全店嘅所以樓面工作，犀利！五香牛雜$98牛肚、沙腩、大腸、粉腸、牛膀、牛肺等，各款食材都炆得好入味，唔香味十足，而且非常之腍，我自己最鍾意嘅就係牛粉腸，既肥美又軟滑，而且味道剛剛好。牛肺都好唔錯，爽口軟滑，而牛肚就偏咸，可能因為用同一款醃料，但係唔同部位入咩時間都唔一樣。鮮蝦雲吞河$30豬肉同蝦分別各佔一半，雲吞餡充滿麻油香味，雲吞皮非常滑溜，河粉份量都好充足，唔錯唔錯👍🏼京都炸醬麵$30酸甜醒胃，肉絲有咬口，估唔到附送嘅湯都幾清甜，仲有芹菜香味。新鮮炸魚皮$12雖然係來貨炸魚皮，但堅要讚下，炸得非常薄脆，味道不會太咸，食完會好口渴。估唔到平日買開宵夜嘅又新街，有一間潮州粉面店，買宵夜又多個選擇 唔使怕熱氣。