吃貨EM
宮廷式🥢打邊爐🍲
吃貨EM
Level 3
2023-02-07
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天氣凍凍地,友人帶咗我黎屯門花月宮試一試宮廷風嘅邊爐

侍應安排咗我哋坐卡位,非常闊落

推薦沙嗲醬~點牛肉食超夾
打邊爐最緊要緊係個湯底~而依度有好多種類選擇
湯底可雙併👭🏻但美中不足只有4款可以雙併:特色沙嗲,冬瓜瑤柱,四川麻辣,芫荽皮蛋(最貴價錢 +$20)。

見今日凍凍哋,就揀咗最傳統嘅胡椒豬骨煲啦
花月宮豬骨煲 $298
好足料,足足有3個豬筒骨,再配上大量嘅黑胡椒粒,愈食愈出香濃嘅胡椒味。
而中途加湯,都係加返豬骨湯底,唔怕食食下唔夠味

澳洲A5和牛牛小排 $288
肉質偏淋滑,唔會太重油脂。 適合鍾意食唔太肥膩牛肉嘅朋友仔


黑松露餃 $68
必試之選~係餐廳手工製嘅餃🥟當中嘅蝦滑,瘦肉同黑松露好夾 ,而且比例岩岩好


皇帝菜 $48
超級新鮮,無渣👍🏻😍同友人笑言可能係因為新界菜🌱🥬所以咁新鮮😂🤭


自家製脆炸有骨黃門鱔魚皮 $88
出面比較少有係連埋魚骨,而職員都大推薦,係用黃門鱔魚皮連骨做嘅,仲要係即叫即炸,熱辣辣,脆卜卜

放埋落湯底度點一點仲正,吸哂豬骨湯嘅胡椒味


自家製花月桔 $68
打邊爐算偏熱氣,我哋就揀咗餐廳自家製嘅花月桔味道就似鹹柑桔🍊,好解渴又下火

另外值得一讚係餐廳服務好好,會貼心幫手加湯,清理枱上嘅嘢成餐飯都食得好開心,食飽飽,暖笠笠見到餐廳晚市都有點心,下次可以黎試一試點心,飲個夜茶🫖
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Ratings
4
Taste
4
Decor
5
Service
4
Hygiene
4
Value