出地鐵站於Isquare 搭兩條電梯直達Cafe,其實認真方便

,難怪連閒日都擠著一堆堆人等位。是晚七時抵撻已見人頭湧湧, 幸好一早卜了檯,被安排入坐單邊卡坐。
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其實選擇來這的原因或多或少是被其
皇室風格的裝潢所吸引

,設計有點令人聯想到女僕餐廳,
黑撞白的沙發椅實在令人感覺優雅且舒服,如果可以把檯分隔得開一點,私人空間再大點,

說話都不怕像和旁邊檯的人搭訕就最好不過。加上暗黑的環境總令人覺得多一份神秘的空間感!
Seafood Menu - Platter , Oyster....
Dessert Menu- Meringue, 姜汁焦糖燉蛋, 玫瑰棉花芝士餅, 奶凍...
在這裏點餐可以省去看價錢的時間,因為set dinner 定價一律128跟沙律或餐湯,除了店方推介的Angela 和 Baby 三食之外,還有牛扒羊架等肉類和意粉意大利飯等澱粉質,當中
意粉和黑松露炒蛋口碑一直不錯。上次試過真的頗香滑的松露炒蛋後,今次一心試試墨魚汁意粉。
芝士焗肉醬墨西哥粟米片-肉醬沒特別, 似包裝lays 粟米片
芝士焗肉醬墨西哥粟米片($38)
下午茶過後,戰鬥力減半,放棄挑戰一整份晚餐,點了一份頭盤小食來一個輕食晚餐。

一般西餐廳的肉醬多是由免治豬肉加茄膏制成,baby cafe 亦不例外,沒有出什麼錯,當然也
不特別出色。:)
肉醬上舖著芝士同焗,更添風味,但芝士的份量有點吝嗇。
肉醬底下舖著
粟米片,粟米片金黃香脆,且沾滿芝士粉, -_-"
一度令我懷疑是由包裝lays 粟米片中取作原材料。
Set Dinner Menu - Spaghetti, Risotto, Lamb....
Set Dinner
黑糖小餐包
餐包上桌的時候
帶微暖,烘過的包面乾身且帶點脆口。
包心質地軟熟有紋理,:)富黑糖香氣,即使塗了香草牛油也掩蓋不住那份糖香,:(
但口味略厭過甜,若然配香草牛油,甜餐包還是不及咸的理想。
凱撒沙律配雞肉-羅馬生菜爽脆清甜。麵包粒香脆卻沒蒜香
凱撒沙律配雞肉
晚餐不選擇沙律還可選餐湯,今天的是牛肝菌忌廉湯。
簡單的羅馬生菜,煙肉乾粒,巴馬臣芝士和炸麵包粒,最後配上淡黃色的芝士凱撒醬便成了著名凱撒沙律。
先要一讚這不起眼的黑黃色凱撒醬,明顯從外表已見這醬與坊間的不一樣,一試原來內有乾坤,
凱撒醬預先混入濃味芝士升級芝味,濃厚芝味令人食指大動。
羅馬生菜翠綠非常,入口清新爽脆,不沾任何配料醬料也
清甜可口。對比生菜及凱撒醬,
煙肉脆粒和巴馬臣芝士比較遜色,:(味道偏啖,
麵包粒脆口卻沒有蒜香,起不了作topping 的作途,屬普通貨色。
Angela 三食-半生不熟的三文魚件口感煙韌不鞋口。墨魚汁意粉香滑濃厚。
Angela 三食
火灸三文魚
一大件
厚切火灸三文魚,上面舖著
新鮮山葵醬及三文魚子作dressing,如日式料理般,賣相精緻吸引。
半生不熟的三文魚件四邊經火灸金黃帶焦色,
入口油香四溢,

半生鮭魚
肉質保持煙韌,口感更勝全熟鮭魚,同時免去了實身鞋口的肉質。:)加上新鮮三文魚子的咸香和山葵醬的刺激感,帶出鮭魚
刺身的鮮味,味道更上一層樓。
墨魚汁米形意大利粉
黑漆漆一小山堆的米形意粉,驟眼看

似是意大利飯亦下意識認為是意大利飯,但吃下去原來
比意飯更滑溜更軟糯而有彈性:),果真是意粉的質感呢!驚喜一浪接一浪,拌意粉的:)
墨魚汁混著忌廉,味道香滑濃厚,質地略杰黏著意粉,每一口也很重忌廉香,“白汁“粉絲定必要一試這“黑汁“了。
拔絲雞翼
個人理解拔絲為沾過糖漿的食物,被筷子夾起時做出拉絲的效果,其實我滿喜歡這造法和享受當中的過程,因為糖漿經一熱一冷的溫差後會為食材造了一層甜香脆皮。只是人大了,不好甜度高的食物才敬而遠之。雞翼是煎炸至金黃香口,表面不似沾著糖更沒有絲被拔的一幕。據友人的食後報告,
雞翼頗香口且帶些許甜。
荔枝茶
這果茶實沒甚麼特別,就好
像由紙包飲品加熱一樣,唯一可取之處是其
半飄浮的一小片薄荷葉,:)為優雅英式茶杯增添一份美感之餘,
放入口細嚼還可獨享其薄荷清香。
78%心太軟-朱古力味淡不突出, 還隱約發出一陣麵粉味, 朱古力漿少且杰身
78%心太軟配雲尼拿雪糕 ($35)

心太軟
上檯時:(東歪西倒的,底部已穿了且坐在一小氹朱古力漿上。:(心太軟size比預期中的細小,比小女生的拳頭還要小,
大概是街外甜品專門店賣的2/3,賣相打了折扣 。標榜著78%高濃度朱古力制作的心太軟,本就對它抱著“78%“濃度的厚望。但沒朱古力香撲鼻旳心太軟能否給我們味感上的驚喜?結果是令人失望的,
蛋糕不單:(朱古力味淡不突出,:(還隱約發出一陣麵粉味。:(朱古力漿少且杰身,麵粉下得過火更顯而易見,被打入了多餘的氣泡使質地輕身流心度更低,整體心太軟
流心效果差強人意。

不起眼的雲尼拿雪糕反而帶來驚喜,雲尼拿口味是既定的(相信店方也沒賣其他口味),偏偏這[不能選擇]正正表現它對自家制雪糕的信心,

還搶去了心太軟的風頭呢!一點點的黑雲尼拿籽在雪白的忌廉底閃閃發亮,單靠賣相已想告訴人雲尼拿味香濃。雪糕入口細軟幼滑,
雲尼拿味澎湃,可挑剔的地方是
忌廉濃度可再高一點,使冰感變得知更Creamy,!
初到Baby Cafe旺角分店時,還覺得定價高過比同區同類食店,給我的感覺是,收費都放在童話式的裝修,且利用美人美景作icon 及賣點,簡單一句就是華而不實。但兩次造訪後確實對它改觀,閒來一訪亦不錯。
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