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2021-11-20
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素食也來自有台灣的味道兩母女在店裡研究餐點 細心聆聽顧客的意見和她們在店門談很久 得悉媽媽的堅持 把宜蘭的味道帶來
在香港用上阿公的手藝帶給大家堅持自己和顧客也要嚐素 生活同行.其實這份心意很難得 我的意見就是不要因為來到香港開店就失去了本身的味道很需要古早味 真正台灣媽媽的家裡菜 .宜蘭家鄉素西魯肉飯用大白菜 豬肉絲 蝦米等 燴煮成靈魂配料-炸蛋酥 也是自家做的有點菜的味道 吃起來會甜甜的 配飯吃很贊.古早味素滷肉飯用上新豬肉的素肉 加上配料煮成吃起來 新豬肉 的口感像真肉有真肉的肌紋理 嚼勁 味道本身接觸不多素肉的人 也不用怕裡面除了有新豬肉也有不少菇粒 增添口感滷雞蛋的味道也很贊 我很喜歡是滷得很夠味 蛋黃有滷汁香味.自家製瑪莎拉香料奶茶這杯特調奶茶是女兒的喜愛剛剛嚐的時候 會覺得很特別在台灣料理怎麼會出現印度奶茶以肉桂 荳蔻 丁香和豆乳等多種香料混合的奶茶會跟以往的台式飲料會有所差距但配上飯點吃 也是很配合的.冷泡桂花烏龍茶好香嘅桂花味
沒有增添糖份還能讓你重複泡上兩三次
兩母女在店裡研究餐點 細心聆聽顧客的意見
和她們在店門談很久 得悉
媽媽的堅持 把宜蘭的味道帶來
在香港用上阿公的手藝帶給大家
堅持自己和顧客也要嚐素 生活同行
.
其實這份心意很難得 我的意見就是
不要因為來到香港開店就失去了本身的味道
很需要古早味 真正台灣媽媽的家裡菜
.
宜蘭家鄉素西魯肉飯
用大白菜 豬肉絲 蝦米等 燴煮成
靈魂配料-炸蛋酥 也是自家做的
有點菜的味道 吃起來會甜甜的 配飯吃很贊
.
古早味素滷肉飯
用上新豬肉的素肉 加上配料煮成
吃起來 新豬肉 的口感像真肉
有真肉的肌紋理 嚼勁 味道
本身接觸不多素肉的人 也不用怕
裡面除了有新豬肉也有不少菇粒 增添口感
滷雞蛋的味道也很贊 我很喜歡
是滷得很夠味 蛋黃有滷汁香味
.
自家製瑪莎拉香料奶茶
這杯特調奶茶是女兒的喜愛
剛剛嚐的時候 會覺得很特別
在台灣料理怎麼會出現印度奶茶
以肉桂 荳蔻 丁香和豆乳等多種香料混合的奶茶
會跟以往的台式飲料會有所差距
但配上飯點吃 也是很配合的
.
冷泡桂花烏龍茶
好香嘅桂花味 沒有增添糖份
還能讓你重複泡上兩三次
古早味素滷肉飯
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宜蘭家鄉素西魯肉飯
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