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2021-05-10
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一頓完美的晚餐，在這裏有180度海景雖然這天天色不好但也十分浪漫。特別安排了坐在窗房的位置其實在這餐廳大部份位置也可以看到海景。餐前我們點了雞尾酒。廚師為我們設計了一頓美好的fine dining 。餐前的一藍麵包有多款選擇，頭盤魚子醬帶子最令我驚喜，另外龍蝦沙律龍蝦十分鮮甜美味。當中一道雪筢把海鮮味清掉。然後主菜魚，味道清甜。和牛分量雖然不多，但是口感十足。兩道菜式也很出色。疫情後我跟先生也很久未吃過一頓三小時的晚餐，今餐十分滿足。
廚師為我們設計了一頓美好的fine dining 。餐前的一藍麵包有多款選擇，頭盤魚子醬帶子最令我驚喜，另外龍蝦沙律龍蝦十分鮮甜美味。當中一道雪筢把海鮮味清掉。然後主菜魚，味道清甜。和牛分量雖然不多，但是口感十足。兩道菜式也很出色。
疫情後我跟先生也很久未吃過一頓三小時的晚餐，今餐十分滿足。
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