天悅海鮮酒家 (Closed)

天氣雖然暖但都會照樣打邊爐.其實上年年尾都吃過一次,那次選皮蛋莞茜湯,吃完很覺得好普通....終於明白來這裡打邊爐,蕃茄薯仔湯底才是皇道.哈哈哈.蕃茄薯仔湯底不斷滾滾滾之下,連薯仔也煲到粉雷雷,非常好吃!滾之途中,不忘要不斷加新鮮蕃茄落去,始終店方中途都是加滾水.唯有靠煲茄來維持茄湯的茄味啦今日我們是晚市第一檯客人,5點45分就入去了,連經理都話"咁早既?".但我心想餐單上寫明晚市打邊爐由5點半開始,我們6點前來有乜出奇呢?=.="早吃的好處,第一就是食物快快趣咁源源奉上,而且極受歡迎的彈彈鮮蝦和蝦雲吞也不用怕缺貨.始終這兩樣都是這裡必點的'回本'野嘛.除了牛筋,白蘿蔔片,不要忘記芋絲都是吸湯力強的食材,連著茄湯的芋絲.都可以吃到我津津有味的.雖然打邊爐後的湯不可喝,所以靠吸湯力強的材料來嚐湯味哦飯後侍應會主動問你要不要糖水,(很多酒家都要客人自己問,唔問就無).幾次吃過都是超甜的紅豆沙,今次的糖水是香滑紫米露和爆起沙+勁多豆的綠豆沙.兩者都少甜,好味到想添多碗...XD一直都覺得打邊爐如果得兩小時就真的好趕,這裡任食是兩個半小時,慢慢食加埋食完坐多陣,時間就剛好用完.