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2019-01-15
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絕對係本月之最佳！食到想喊！好食得太過份！😭.話說旺角開左新商場，基本係行年輕人line，入面原來有好多間食店，呢間睇落平平無奇既韓式燒肉店，完全係High到不行，超級高水準，我覺得比韓國食韓牛更好食喎😭.🔺月見韓牛西冷 $120101分一定要叫！！好食到想喊感動到不行😭。（圖六、七）西冷本身已經用汁醬調製一天，店員教每面燒約10秒，再點佢地既特調汁醬（蛋黃、打發蛋白、燒肉汁等等），放入口果下真係感動到顛左，肉質勁滑，油脂分泌勁完美，加上佢地既汁醬，甜得黎唔會cover牛味，夾到不得了。仲送上一口壽司飯團，可以一齊食減少油膩感，個人覺得就咁食已經係人間天堂，連👦🏻都超贊！！.🔺活鰻魚 $258自己燒鰻魚，一開始真係比佢外貌嚇親，店員知我地唔識燒好helpful幫手燒。非常熟練地燒好每面，加上鰻魚汁。又估佢唔到，好好食！燒到岩岩好脆身又唔’lone’，大大條肉質肥美，味鮮，完全無骨，原來岩岩燒好既鰻魚係咁好食！好有驚喜。.🔺海膽牛柳飯（圖八、九）先將牛柳燒至三到五成熟，放上飯面，加上海膽同蔥花。牛柳好juicy肉汁留落飯度加埋一齊食，yumyum🤤，海膽入口溶化，世界級。.🔺牛肉稀少部份
絕對係本月之最佳！食到想喊！好食得太過份！😭
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話說旺角開左新商場，基本係行年輕人line，入面原來有好多間食店，呢間睇落平平無奇既韓式燒肉店，完全係High到不行，超級高水準，我覺得比韓國食韓牛更好食喎😭
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🔺月見韓牛西冷 $120
101分一定要叫！！好食到想喊感動到不行😭。（圖六、七）
西冷本身已經用汁醬調製一天，店員教每面燒約10秒，再點佢地既特調汁醬（蛋黃、打發蛋白、燒肉汁等等），放入口果下真係感動到顛左，肉質勁滑，油脂分泌勁完美，加上佢地既汁醬，甜得黎唔會cover牛味，夾到不得了。仲送上一口壽司飯團，可以一齊食減少油膩感，個人覺得就咁食已經係人間天堂，連👦🏻都超贊！！
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🔺活鰻魚 $258
自己燒鰻魚，一開始真係比佢外貌嚇親，店員知我地唔識燒好helpful幫手燒。非常熟練地燒好每面，加上鰻魚汁。
又估佢唔到，好好食！燒到岩岩好脆身又唔’lone’，大大條肉質肥美，味鮮，完全無骨，原來岩岩燒好既鰻魚係咁好食！好有驚喜。
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🔺海膽牛柳飯
（圖八、九）先將牛柳燒至三到五成熟，放上飯面，加上海膽同蔥花。牛柳好juicy肉汁留落飯度加埋一齊食，yumyum🤤，海膽入口溶化，世界級。
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🔺牛肉稀少部份拼盤
（圖一、十）見到圖中既牛就知油脂分布相當平均，乜嘢醬汁都唔點。
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佢地既炭係用黑木炭燒，如果大家Gathering/紀念慶祝唔知去邊，想食燒烤又唔想咁嘈，想高質少少，呢間高推！好好食！
已經bookmark左👦🏻生日再黎
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