磯煮鮑魚
新鮮的鮑魚肉質Q彈很飽滿，一口下去鮮美多汁那鮮味真的讓人很有滿足感，獨特的醬汁很香配上這種醬汁鮑魚味道更好，口感爽到爆。
日本產帆立貝（牛油、蒜T、黑松露醬）
肥美的帆立貝，有著濃郁的蒜香味，這種味道很不錯，搭配牛油和黑松露營養價值高而且非常美味，帆立貝肉質很香甜多汁。
特大緬甸虎蝦
大大的虎蝦看著就很有肉感，顏色一看就知道是新鮮的，去掉表皮裡面的肉真的很飽滿鮮美，佔點醬吃著別有一番風味。
厚切美國Prime牛小排
厚厚的牛小排很新鮮，熟度剛好是我喜歡的，這款牛小排不緊厚口感更能滿足，肉質很細嫩而且鎖住了原有的鮮味。
豚腩肉（鹽燒）
豚腩肉一上桌那股香味真接撲鼻而來，看著忍不住下筷，吃著肉感非常好有彈性，很有嚼頭，乾乾的很香很適合下酒。
溫室番茄沙律
鮮紅的番茄很有營養，刀工非常好均勻可見，搭配沙律酸酸甜甜，吃著很順滑，一咬就出汁口感很好。
鰻魚炒飯
好香的鰻魚飯，米粉粒粒晶瑩剔透，顆顆分明，咸度剛剛好，吃著軟硬甜中很香，鰻魚肉質細嫩很好吃。
牛肉稻庭手打烏冬
（九州豬骨湯底）
手打的烏冬粗細一致，口感很爽滑，有嚼勁湯汁用的是濃濃的豬骨湯做湯底，味道很香，很有味道，吃得我一口湯都沒留下，好好吃。
這裡的食材新鮮，很適合我的口味，高端環境能吃出不一樣的味道。
