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2020-09-10
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早有聽聞呢間店既丼係出名 所以就慕名而來🥰店鋪只有少量卡位 不過中間卻有張大枱 大家可能坐得close D 價錢不算便宜但品質好 除左係鰂魚涌 九龍灣都有分店✌🏻1. 海宝丼(特上) ($210)材料有紅肉、白肉,章魚,穴子、蛤蜊、小扇貝、真雪蟹、海膽、甜蝦、三文魚子同埋青瓜🤤仲有附送前菜一小碟、半樽魚介湯同醋啫喱 飯本身冇醋味 岩哂唔食醋既人 但如果想食醋飯既人可以加入適量既醋啫喱攪拌☺️當食至少量既飯時 可以加入魚介湯做出茶漬飯既效果 別有一番風味😋丼上所有既食材都好新鮮 海膽、甜蝦、三文魚子味道鮮甜 真雪蟹份量多 小編食到底都係以蟹肉配飯 最後加入魚介出汁 茶漬飯既食法更加豐富口感 魚介湯既鮮甜令小編食哂所有飯 一粒都不留👍🏼2. 特上吞拿魚蓉丼 ($210)一大舊既吞拿魚蓉、海膽、三文魚子、蟹子同青瓜 小 由於友人喜愛食吞拿魚 所以就要呢個 小編唔係甘鍾意食吞拿魚但係唔抗拒吞拿魚蓉既🙈所以就冇點嘗試到友人個丼 只見友人都食到津津入味 仲好快食哂 應該都不錯吧🤔3. 清酒煮蜆 ($58)其實按size黎講 應該都算叫做花甲 因為都幾大隻 份量比某些日式餐廳😃重點係
1. 海宝丼(特上) ($210)
材料有紅肉、白肉,章魚,穴子、蛤蜊、小扇貝、真雪蟹、海膽、甜蝦、三文魚子同埋青瓜🤤仲有附送前菜一小碟、半樽魚介湯同醋啫喱 飯本身冇醋味 岩哂唔食醋既人 但如果想食醋飯既人可以加入適量既醋啫喱攪拌☺️當食至少量既飯時 可以加入魚介湯做出茶漬飯既效果 別有一番風味😋丼上所有既食材都好新鮮 海膽、甜蝦、三文魚子味道鮮甜 真雪蟹份量多 小編食到底都係以蟹肉配飯 最後加入魚介出汁 茶漬飯既食法更加豐富口感 魚介湯既鮮甜令小編食哂所有飯 一粒都不留👍🏼
2. 特上吞拿魚蓉丼 ($210)
一大舊既吞拿魚蓉、海膽、三文魚子、蟹子同青瓜 小 由於友人喜愛食吞拿魚 所以就要呢個 小編唔係甘鍾意食吞拿魚但係唔抗拒吞拿魚蓉既🙈所以就冇點嘗試到友人個丼 只見友人都食到津津入味 仲好快食哂 應該都不錯吧🤔
3. 清酒煮蜆 ($58)
其實按size黎講 應該都算叫做花甲 因為都幾大隻 份量比某些日式餐廳😃重點係花甲/蜆冇沙 因為小編最怕就係食到有沙既蜆/花甲 清酒既味道唔算太濃烈 恰到好處 因為煮得太耐/落得太多清酒會令到個菜式苦 但唔夠清酒既話又冇左酒味 但呢間既就岩岩好😙
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