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2022-10-13
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補完習在不遠處找到一家新開業的居酒屋🏮全店主打是串燒🔥坐在Bar枱看著廚師👨🍳炮製即叫即烤的串燒感覺很幸福🤩甫坐下侍應端來了幾款調味鹽🧂包括咖喱鹽、柚子鹽和黑炭鹽方便客人隨心所欲地為串燒加添多層次味道👍🏻推介1️⃣——免治雞肉軟骨棒🐔亮點在於附上的醬汁溫泉蛋🥚蛋汁打勻後可以用來蘸加添幾分香、滑😋減少了油膩感，也不覺熱氣💖推介2️⃣——牛脷心🐮厚度適中，有嚼勁火候合宜，外層香口而肉質剛熟推介3️⃣——黑豚肉大蔥串&紫蘇葉豬肉串🐷平時吃串燒都喜歡牛和雞點這兩款是店員推介🙊沒想過豬肉配上大蔥和紫蘇葉效果居然是這麼匹配😍推介4️⃣——香蔥牛燒🐮蔥花切得超級幼細灑滿在牛肉上不像一般港式或泰式的燒牛肉推介5️⃣——燒飯團🍙燒到每一面都香脆感覺像在吃「飯焦」很滿足🥰店裡除了Bar枱也有榻榻米式的大枱完全是日式居酒屋Feel🗾很適合三五知己🫂把酒談天🍶
在不遠處找到一家新開業的居酒屋🏮
全店主打是串燒🔥
坐在Bar枱看著廚師👨🍳炮製即叫即烤的串燒
感覺很幸福🤩
甫坐下
侍應端來了幾款調味鹽🧂
包括咖喱鹽、柚子鹽和黑炭鹽
方便客人隨心所欲地為串燒加添多層次味道👍🏻
推介1️⃣——免治雞肉軟骨棒🐔
亮點在於附上的醬汁溫泉蛋🥚
蛋汁打勻後可以用來蘸
加添幾分香、滑😋
減少了油膩感，也不覺熱氣💖
推介2️⃣——牛脷心🐮
厚度適中，有嚼勁
火候合宜，外層香口而肉質剛熟
推介3️⃣——黑豚肉大蔥串&紫蘇葉豬肉串🐷
平時吃串燒都喜歡牛和雞
點這兩款是店員推介🙊
沒想過豬肉配上大蔥和紫蘇葉
效果居然是這麼匹配😍
推介4️⃣——香蔥牛燒🐮
蔥花切得超級幼細
灑滿在牛肉上
不像一般港式或泰式的燒牛肉
推介5️⃣——燒飯團🍙
燒到每一面都香脆
感覺像在吃「飯焦」
很滿足🥰
店裡除了Bar枱
也有榻榻米式的大枱
完全是日式居酒屋Feel🗾
很適合三五知己🫂把酒談天🍶
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