所以小弟也就一直少吃。在澳門反過來倒是吃到不俗的出品，但回到香港，卻是有點黔驢技窮了....
論到"港式焗飯"，這兒都應該算是其一表表者。至於何謂"港式焗飯" ? 對小弟而言，就是將不同 (有許多更是九唔搭八的combination)的材料放在一起，繼而舖在飯或意粉上，最後加上芝士放入焗爐焗一下子便可奉客。以小弟之愚見，用這些東西來填飽肚當然是游刃有餘，但要稱之為美食，還是差得很遠呢....
看看太太的那個"芝士焗石班豬柳漢堡焗飯"，面層的芝士是還沒有焗得焦香的，好像是臨奉客之前才將那pat"芝士獻"求其舖上去似的
所謂的"石斑肉"及漢堡當然是frozen food，入口仍殘留着少許雪味，就連那厚厚的醬汁也掩蓋不了；飯底也沒怎預先炒過，不夠香；那個"紅白"獻汁就更不用說了，杰得有如漿糊一般，是全然膠着喉嚨的，怎吃得下口 ?....
再看看面前的那份"芝士焗帶子菠蘿軟殼蟹飯"，無論是獻汁以至飯粒也是如上的如此不濟
；雪藏帶子小粒得差不多要拿着放大鏡才找到；軟殼蟹竟只得一小件，而且看上去是甩皮甩骨的，怎吃得下口 ? ....
唯獨可入口竟是那杯以益力多及西瓜汁溝成的特飲。想不到這兩樣東西混和起來又挺不錯的，味道甜甜酸酸又透心涼，很清爽
，找天自己在家也弄杯喝喝
....
雖說四十多元一個焗飯套餐，是不可以有太高要求。但同樣是付出四十大洋，小弟就寧願到茶記吃個普通炒粉麵好了
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