背脊向天都食(除左車)
完全令人失望的一餐
背脊向天都食(除左車)
Level 2
2020-10-27
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在星期六,本身打算食一間好吃的燒肉餐廳,但去很多間也是很爆,不論最新的安平燒肉、牛角也是沒有任何位置,最後在經過朗豪坊,看到水牌上有寫上有燒肉,決定一試。
前言: 店員在進場前,先給我們選擇,分別是一個488的2人18款牛的餐,以及每人250元左右放題的餐,但我見到放題的肉質素比較差,又想吃一些質素好的肉,所以決定叫餐吃一些比較好的肉,但進場叫餐才發現還有別的餐可以叫,叫人幫忙也是十問九不應,服務十分差(只有一個比較年齡較大的男店員態度差,其他沒有大問題)。
先不論裝修,一般在朗豪坊這種大商場高人流的地方也不會差,但可能客人比較少吧,所以整個店也顯得很奇怪。
分數: 3/10分
先來一個牛骨湯,圖片與餐單不符合,完全走清淡路線,一點味也沒有。
分數:7/10分
再來一個和牛醬薯條,整個餐單最好吃的一道菜,薯條軟身,我比較喜歡,和牛肉醬沒有特別,跟一般肉醬沒太大分別,以薯條來說不錯。

分數:2/10分
這是十八款牛的主打,當中少了數款是因為餓了吃了,相片可以影得不錯,這是因為我手機質素好,不是他肉質好,燒出來完全沒有油脂超乾,只有2-3款是有水份。

這是大部分燒出來的感覺,不要說我燒的技巧不夠好,在旁邊棚的牛角任何一款胡亂燒也比他好。
分數:3/10分
最後來個錦上添花的拌飯,全部沒有味道,只有肉有少許味道,沒有加醬油的話跟本是白飯一碗。
分數:3/10分
飲料就叫了青檸梳打,青瓜水也比他有味,醬料也看到只有醬油跟辣醬,雖然韓國菜沒有很多醬,但這是基於肉質好的情況下不用太點醬。

整體而言,服務不好、裝修不錯,食物不好,不知如何晉身於朗豪坊,連一般任食的韓燒甚至Pepper lunch的肉也比他好,起碼份量會吃得痛快。
我不知這一間為什麼會有這麼多好評,可能是質素下降了,反正我是不會再來的。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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