我跟㯫牆上黑版的推介,叫了鮎鹽燒,生蠔一隻,初鰹たたき(半份),和餐牌裏的鐵火丼。首先到達的是初鰹たたき,跟平時見的不大相同,上面的不是薑蔥蓉而是泡酸了的蔥,蒜頭和茗河,先不說賣相方面的問題 (就是鰹魚上一pet啡色的東西),味道方面只可用一個字來形容:得個「酸」字。
我對接著的生蠔的評語是: Nothing to write home about。比起我上星期在紅磡的一家小店(玄海)吃的差多了!
雖然客人不多,結果都等了很久鐵火丼才出現。嘩,那鐵火丼上的吞拿魚,竟是一「達」紅,一「達」啡的,好明顯是鮮度有問題。
接著是鮎鹽燒,他們把魚燒到「乾爭爭」的,overcook兼無乜味道,如果各位想吃鮎鹽燒,我建議大家可以去City Sxxxx買來自己燒,一定無咁嬲。
最後來的是取消了鐵火丼之後叫的炙り壽司五件,是整餐裏面唯一像樣點的東西。
一個人吃了四樣野,埋單是七百五十多大洋。晚餐嚟得食日本嘢,都預咗一千錢幾百走唔甩,所以錢本來不是問題,問題是菜色這樣差的話,收這樣的價錢就是問題啦!唔洗講我呢世都唔會再行入呢間餐廳。
