永發茶餐廳

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送過小友上班後，又是時候一個人靜靜地享受早餐了....又是到廣東道附近去找地方落腳。最近經常性只選吃米王加腸粉，腸胃因而調理得不俗，由此便間唔中想放縱一下，跑到我最喜愛的茶記內吃一碗久違了的即食麵....這裡的兩餸麵配料選擇中竟然有在茶記較少見的豬潤，當然是馬上要加入去了。再加上近來越來越少點的沙嗲牛肉，便成為了今天在此吃的潤牛麵....一看到色澤整體偏黑的豬潤就知它是弄得太老太熟。夾起一塊放進嘴裡一咬，果然不幸言中了，豬潤又硬又苦。吃多一件後就忍不住要將剩下的遺棄....牛肉完全是像在吃無味的軟膠一般；沙嗲醬則只是一味的鹹沒有甚麼香味....麵條是淥得太淰了沒了彈牙觸感。唯一值得安慰是，麵是屬"貴價"的一丁，食起來總比起大光麵感覺好得多....麵的水平真的不值一提，幸好鴛鴦甚夠香濃茶甘味足，不然的話就真的是白來了....此時才忽然想起從前曾在此有過不爽的吃麵經驗，料想不到隔了多年後又再重蹈覆徹....那就真是活該抵死，不能怪別人....