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2007-05-14
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爐兄精心安排的海鮮局，縱使路途遙遠，眾人亦開心赴會，最驚喜當然是見到Ray兄，正好向他反映我倆對網站的小小意見，希望可早日恢復profile photo的功能啦！爐兄一早預先寫好菜單，$250/位，雖然賣相一般兼環境麻麻，但味道大致上出色，用料上乘，尤奇是海鮮，我倆都認為這$250元洗得超值。- 鮮什果雞沙律，味道唔錯，起碼是用新鮮生果- 牛尾濃湯，味道濃郁，我嫌略油，如有牛尾咬就更好- 焗象拔蚌仔，極鮮味，伴碟薯蓉有咬口兼滑- 石斑魚柳一點也不腥，連我這不吃魚的都覺好吃- 煎羊鞍扒，起碼8成熟，但肉質都能保持嫩滑，收貨- 三椒蜆意粉，蜆鮮而不韌，意粉不油膩- 芒果龍蝦，燒龍蝦味鮮肉極彈牙，但鮮芒果肉做的汁我不太喜歡。伴碟的炒飯夠乾身，大家知我是飯桶，特意盛了很多飯給我吃- 甜品:芝士蛋糕，師姐話好一般- 甜品:各式布甸，應該都是開粉，麻麻- 甜品:tiramisu，是近期吃過最好，濕潤帶酒香，芝士滑身，推介爐兄又一好推介，在此謝過搞手！
爐兄一早預先寫好菜單，$250/位，雖然賣相一般兼環境麻麻，但味道大致上出色，用料上乘，尤奇是海鮮，我倆都認為這$250元洗得超值。
- 鮮什果雞沙律，味道唔錯，起碼是用新鮮生果
- 牛尾濃湯，味道濃郁，我嫌略油，如有牛尾咬就更好
- 焗象拔蚌仔，極鮮味，伴碟薯蓉有咬口兼滑
- 石斑魚柳一點也不腥，連我這不吃魚的都覺好吃
- 煎羊鞍扒，起碼8成熟，但肉質都能保持嫩滑，收貨
- 三椒蜆意粉，蜆鮮而不韌，意粉不油膩
- 芒果龍蝦，燒龍蝦味鮮肉極彈牙，但鮮芒果肉做的汁我不太喜歡。伴碟的炒飯夠乾身，大家知我是飯桶，特意盛了很多飯給我吃
- 甜品:芝士蛋糕，師姐話好一般
- 甜品:各式布甸，應該都是開粉，麻麻
- 甜品:tiramisu，是近期吃過最好，濕潤帶酒香，芝士滑身，推介
爐兄又一好推介，在此謝過搞手！
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