疫情之下，外賣海鮮拼盤選擇五花八門，其實「蠔灣」早於數年前已開始送貨服務，有口皆碑。更重要的是，生蠔與海鮮刺身均已處理妥當，一打開包裝，就能直接進食，十分方便。
訂購過程簡單，只需下載他們的手機應用程式便可，還提供24小時送貨。除了預設好的拼盤推介，還有很多自選美食，任君選擇。
簡單點了一個精選海鮮拼盤(2人用)，約定了下午六時送到，十分準時。食物送到後建議半小時內進食，用作生日大餐的頭盤，時間和份量剛剛好。
數款的生蠔整整十隻，店家亦有貼心提醒吃的先後次序。生蠔由蠔場直接進口，由淡至濃，配上醬汁和檸檬，鮮味十足。
法國生蠔以外，少不免來自世界各地的海鮮刺身，有地中海紅蝦、北海道帶子、活赤貝等等。
意想不到的是連紅蝦殼也早已開背，輕輕一剝，就能品嘗整隻口感彈牙的蝦肉，果然是懶人最愛。
說到刺身，海膽亦是重中之中。肥厚的海膽，配上紫菜，蘸上日式醬油和芥末，享受的是滿滿的幸福感。
這個價錢，安坐家中，就能享用不同款式、不同產地直送的海鮮刺身，確實划算。
