好味廚 (Closed)

應朋友的邀請，到他大學宿舍參觀，路經宿舍飯堂，一於入內一試。正值中午時段但幸好飯堂內不算多人。餐牌上的選擇十分多，以碟頭飯為主，價錢由$15~40左右，部份菜式會有樣辦展示。學校飯堂價格較便宜，點了雜扒飯配燒汁，另加$3可配飲品，而凍飲則要再額外加$1。本來對飯堂的質素沒太大期望，雜扒飯的飯份量比預期中少，飯的烹煮熟成不一，中間過腍似嬰兒糊飯，又夾雜了放太久而乾水份的硬飯。豬扒乾硬，似在咬柴皮，感覺是煎好後放置太久而失去肉汁。雞扒相對地好吃，味道似有預先用花雕酒調味，如果能煎脆雞皮則更佳。