抹茶館 (Moved) New Location

委實十分失望的一餐 — 抹茶館與其說十分失望，不如說根本從沒期望過。在香港開店一段時間，這店源自於有名的抹茶產地—日本京都，總店設於四条通。日本的味道拍不上可以理解，但是連基本的味道水平都作得不甚了了。炸蝦飯的蝦炸得不錯，算爽脆。但裡頭的蝦身十分乾，但那咖喱汁完全不及格，沒有層次之餘，只有辛辣稠身但不滑溜，而且一點都不香濃，好像只是一道調色的菜式而已。再者夾雜那日式蕃茄沙拉醬，幾塊蕃茄，只是一種各家自掃門前雪的感覺，誰的味道不可以蓋過誰，但混在一起，顯然格格不入。另外餐飲的凍抹茶，一點味道都沒有，綠茶的香氣，等等完全一點都沒有。比加工場的飲品，出來效果更差。74元未計加一，不划算，委實失望的一餐。