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2016-06-16
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去完屯門醫院探朋友，順便約埋嫁左入屯門既家姐食個飯~倆姊妹好耐無傾過計，大家都掉底老公仔女輕鬆一下~上次試過炑八其他分店覺得ok，知道屯門開左間新店，仲係正家姐附近，最岩不過平日七點到唔駛等位，睇黎呢區平日都唔多人，我地可以好安心慢慢燒慢慢傾~ 兩個女人志在吹水，所以剩係叫左霜降牛小排同護心豬肉霜降牛小排($190)得八片~成廿幾蚊塊，真係每一口都係$呀 不過質素同我上次食既牛肋骨肉比又真係高好多既，脂肪分佈平均，油花細密，味道爽口嫩滑，唔需要任何調味料，輕輕一燒，五六成熟左右既時候放入口，充滿幸福滿足既感覺，入口即溶 護心豬肉($120)，顏色睇落一D都唔似豬肉，初時仲以為黎錯 ，可能新心臟，血流量較多，顏色比較深，望落好似牛肉~不過始終都係豬肉，我地都燒到熟晒先敢食，燒完後肉味濃郁而口感豐厚，油分不多，爽滑彈牙，呢個用生菜包住黎食一流~再加埋泡菜辣辣地非常開胃~
平日七點到唔駛等位，睇黎呢區平日都唔多人，我地可以好安心慢慢燒慢慢傾~
兩個女人志在吹水，所以剩係叫左霜降牛小排同護心豬肉
霜降牛小排($190)得八片~成廿幾蚊塊，真係每一口都係$呀 不過質素同我上次食既牛肋骨肉比又真係高好多既，脂肪分佈平均，油花細密，味道爽口嫩滑，唔需要任何調味料，輕輕一燒，五六成熟左右既時候放入口，充滿幸福滿足既感覺，入口即溶
護心豬肉($120)，顏色睇落一D都唔似豬肉，初時仲以為黎錯 ，可能新心臟，血流量較多，顏色比較深，望落好似牛肉~不過始終都係豬肉，我地都燒到熟晒先敢食，燒完後肉味濃郁而口感豐厚，油分不多，爽滑彈牙，呢個用生菜包住黎食一流~再加埋泡菜辣辣地非常開胃~
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