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2022-08-27
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【妨如置身日本🇯🇵 超有儀式感料理⨯精品咖啡💛】推薦程度：●●●○○抵食程度：●●●○○———門口稍為隱蔽，需要由唐樓先落一層，再喺平台到入店舖～ 一入去個vibe好世外桃源，隔絕咗煩囂都市 *ˊᵕˋ)੭ 食物質素中等，主要係好美觀同有儀式感，擺碟好靚💛✨ 不過假日去等待時間偏長，原本好餓但等咗30分鐘先上菜有少少觀感唔好～ 建議唔肚餓嘅時候嚟chill，但唔好希望食飽肚 ( ˙-˙ ; )🍱 精緻日式家庭料理 (醬油准山漬/唐揚雞塊/富士山御結/醬油烤年糕串/手沖茶/櫻花福餅)｜$140雞塊唔太油，炸粉唔厚，雞肉亦偏嫩滑，唔錯✨ 御結好打卡able！不過份量偏細，而且係溫室偏冷，個人認為唔太夾個雞塊～ 年糕串好特別，比較少見💛 好夠味，暖暖地，口感黏糯，唯太過油膩 ( ˙-˙ ; ) 櫻花福餅造型可愛，外皮唔算好煙韌，可能因為雪過改變咗口感？整體味道唔算好特別，但擺盤好吸睛👍🏻🍱 精緻日式家庭料理 (醬油准山漬/芥末牛柳/博多茶漬飯/醬油烤年糕串/手沖茶/櫻花福餅)｜$140年糕串同福餅同上，唔特別多講了～ 反而芥末牛柳幾驚喜，難得嘅熱食 ( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ ) 芥末刺激而唔嗆口，輕
推薦程度：●●●○○
抵食程度：●●●○○
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門口稍為隱蔽，需要由唐樓先落一層，再喺平台到入店舖～ 一入去個vibe好世外桃源，隔絕咗煩囂都市 *ˊᵕˋ)੭ 食物質素中等，主要係好美觀同有儀式感，擺碟好靚💛✨ 不過假日去等待時間偏長，原本好餓但等咗30分鐘先上菜有少少觀感唔好～ 建議唔肚餓嘅時候嚟chill，但唔好希望食飽肚 ( ˙-˙ ; )
🍱 精緻日式家庭料理 (醬油准山漬/唐揚雞塊/富士山御結/醬油烤年糕串/手沖茶/櫻花福餅)｜$140雞塊唔太油，炸粉唔厚，雞肉亦偏嫩滑，唔錯✨ 御結好打卡able！不過份量偏細，而且係溫室偏冷，個人認為唔太夾個雞塊～ 年糕串好特別，比較少見💛 好夠味，暖暖地，口感黏糯，唯太過油膩 ( ˙-˙ ; ) 櫻花福餅造型可愛，外皮唔算好煙韌，可能因為雪過改變咗口感？整體味道唔算好特別，但擺盤好吸睛👍🏻
🍱 精緻日式家庭料理 (醬油准山漬/芥末牛柳/博多茶漬飯/醬油烤年糕串/手沖茶/櫻花福餅)｜$140年糕串同福餅同上，唔特別多講了～ 反而芥末牛柳幾驚喜，難得嘅熱食 ( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ ) 芥末刺激而唔嗆口，輕輕吊味，而牛柳肉質好腍身、好入味✨ 唯份量偏少～ 茶漬飯嘅茶底同手沖茶一樣，冇咩驚喜，而且覺得溫度唔夠熱，整體觀感一般 ( ˙༥˙ )
🍨 宇治抹茶蕨餅白玉甜品杯｜$80
蕨餅口感軟熟黏糯，帶煙韌感，唔錯👍🏻 抹茶味微甜，唔夠茶嘅甘香，個人都係鐘意偏苦啲抹茶～ 紅豆唔太足夠去配搭享用，可能加返啲黑糖漿/抹茶醬整體口感會濕潤啲～ 但紅豆⨯抹茶呢個組合真係不敗的🔥
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