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2017-03-14 1888 views
打從年多前到現在,好像已先後兩三趟想撥電話到這裡叫外送便當,但最後卻因不同的原因及狀況下無奈地要擱置.....一直到了今夜,終於下了最大的決心推掉所有的甚麼約會,專心一致的去享用兩個賣相包裝超精致的日式便當....日本人通常有大日子要慶祝或新年時份才會吃這般排場的便當。但我們一家三口今天就在這一個平平無奇的晚上去享受之....眼前的這個"秋の御膳.稻",用兩個彷木的六角形盒子盛著,材料豐富之餘裡頭大多是十分健康的食材 ---- 醋蓮藕片、時令雜錦野菜、薑芽及紫蘇,入口不油不膩非常的"清";肉類方面有日本人常它的鯖魚 (我個人就甚不愛吃,主要嫌其肉太嚡而且有一股莫名襲來的腥氣)、炆豬肉 (單論肉質就有點不太夠軟熟)、雞翼餃子 (這個很難會弄得不好吃的).....紫芋薯餅入口時已不再香脆熱燙,論滋味自不然是下降了不止一個層次,不過紫芋蓉之甜香軟滑倒是引人的....用來充飢填肚的太卷及飯團是有水準的 ---- 前者夾進去軟嫩夠味的雞肉及其他菜蔬加上甜蛋,非常的mouthful;後者塗了醬油的飯粒揑得紥實不易一拿便四散,醬油的味也不見太鹹太濃。饀內的碎熟三文魚於我而言倒只是大配角而已....至
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打從年多前到現在,好像已先後兩三趟想撥電話到這裡叫外送便當,但最後卻因不同的原因及狀況下無奈地要擱置.....一直到了今夜,終於下了最大的決心推掉所有的甚麼約會,專心一致的去享用兩個賣相包裝超精致的日式便當....
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日本人通常有大日子要慶祝或新年時份才會吃這般排場的便當。但我們一家三口今天就在這一個平平無奇的晚上去享受之....
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眼前的這個"秋の御膳.稻",用兩個彷木的六角形盒子盛著,材料豐富之餘裡頭大多是十分健康的食材 ---- 醋蓮藕片、時令雜錦野菜、薑芽及紫蘇,入口不油不膩非常的"清";肉類方面有日本人常它的鯖魚 (我個人就甚不愛吃,主要嫌其肉太嚡而且有一股莫名襲來的腥氣)、炆豬肉 (單論肉質就有點不太夠軟熟)、雞翼餃子 (這個很難會弄得不好吃的).....紫芋薯餅入口時已不再香脆熱燙,論滋味自不然是下降了不止一個層次,不過紫芋蓉之甜香軟滑倒是引人的....

用來充飢填肚的太卷及飯團是有水準的 ---- 前者夾進去軟嫩夠味的雞肉及其他菜蔬加上甜蛋,非常的mouthful;後者塗了醬油的飯粒揑得紥實不易一拿便四散,醬油的味也不見太鹹太濃。饀內的碎熟三文魚於我而言倒只是大配角而已....
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至於另一款"秋の御膳‧扇",無論在價錢以至用料就更貴得多....
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便當的上層有用醬汁味醂煑過的鮑魚、沒有甚麼味道的旨煑蝦、蠻甜頗軟滑的西京燒鱈魚、質地偏凍而"硬"的玉子燒、味同樣偏甜,用味噌煮過的牛仔骨以及有些硬崩崩的芝蔴雞翼....總體來講,配料的味道只是一般而已....

舖滿了櫻花蝦的飯固之然不會輸人輸陣;而同樣滿佈著肉質偏散而皮不脆的鰻魚相形之下就遜色得多....

這兒的便當,賣相擺位的確是美輪美奐令人驚呼連連的....但若從美食的角度來講,那便很難說得上了....
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Delivery
Spending Per Head
$90 (Dinner)