或許人人都會答你「粉麵大王」安利;米芝蓮推介美食「恆河咖哩屋」;更甚者,會答你「權發飯店」;「麥當勞」乃至「高登炸雞」。
但我的答案,會是——「香港第一小食」。
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沙爹、炸物、魚蛋,向來是一班豬朋狗友暢談心事必吃的小食,然而,因緣際會之下,我與友人經過「香港第一小食」,被其魚蛋的香味所吸引住我的嗅覺,故此我停下了我的腳步,站在「香港第一小食」的大招牌下。
我看了看餐牌,上面盡是一些特色地道美食,除去魚蛋、芝士腸等不說,這裡還有很多平常未必能有機會一嚐的美食。
幸運地,我去的時候雖然已近打烊時段,但美食依然供應。
我和友人總共叫了以下美食(全是推介美食):
:)炸蔬菜
聽上去好像什麼都是炸的,很不健康吧?
但實際卻比想像中乾爽,鹽酥雞和鹽酥豬肉條並沒想像中油膩,亦沒想像中那麼「粉」。
第一口咬下去的時候,能感受到微量的油香在口中迴盪,但迅即就被新鮮的肉香蓋過,當整塊肉都咀嚼完後,舌頭的味蕾仍然殘留著肉的香味,比起麥當當的炸物更為美味。
第二樣推介的是秘製醬汁的魚蛋。
不知道大家有沒有試過去東南亞旅遊!?如果你問我這魚蛋的味道是怎樣的,我會答你:這是充滿東南亞風味的魚蛋。
魚蛋彈牙爽口,就像在口中玩皮球一樣,同時,醬汁的微甜、微辣在刺激我的味覺神經,非常美味,就像身處於東南亞一樣。
第三樣推介的是炸蔬菜。
現在時下的美女們經常口中說減肥,嘴裡吃麥記;雖然是無可避免的一件事,但如果你是在筲箕灣上班的上班一族,既想吃美味香口的炸物,又想保持健康的話,我會推介你吃炸蔬菜。
千萬別聽上去是炸的就嚇怕了,這個炸蔬菜絕對不油膩,即使經過油炸,菜裡仍然鎖住菜汁,絕對能令又想吃好東西又想保持完美身形的你滿意。
第四樣推介的是芝士雲吞。
這個芝士雲吞必須要趁新鮮炸好時吃,因為除了雲吞裡的芝士好味外,配合上炸好的雲吞皮,竟然意外的是「外剛內軟」的絕妙拍檔!
今次就寫到這裡,下次再試過其他美食後,再跟大家分享吧。
(以上文筆可能比較誇張,但其他無非也是想讓更多人可以在這個小小的筲箕灣,吃到非一般的美食而已