添喜冰室 (Closed)

如家般親切的"添喜"有一種親切叫添喜有一種溫度叫添喜有一種真心叫添喜旺角有一間冰室叫添喜它個子不大，不算寬敞，但有種令人親密同儕感，新開的冰室給人有種八十年代鄰里互聚吹水feel，有學生、街坊、上班人士、婦女、旅者、阿伯帶孫或樓上情侶等等，也聚在添喜，在期待在渴望在冀盼一份美食，餐牌精緻，環境復古，侍應親民……叫了兩份美食:1.XO醬鷄扒炒烏東: 侍應端上撲鼻的XO醬，內藏若六七件上了色的鷄扒及烏東，真的入曬味，XO醬絶對惹味，也不少份量，碟上每一角落也有XO醬痕跡，鷄扒又滋味，一定有處理過，才混入烏東一起炒，炒出食客的胃口大開之道！2.焗金沙骨茄汁飯: 焗飯要做得好，不單用料要好，焗的時間、飯粒的選材、茄汁的份量絕對要配合得天衣無縫，才不會出現稀飯及和稀泥之結果……添喜的這個焗飯，已達85分之高峯之作，金沙骨肉質嫩，幾乎肉骨分離，飯粒又企身，焗出茄汁之香與濃，引出飯香感及將肉香與茄汁渾然天成，成為天作之合的好伴侶！