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2017-03-05
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呢一間本來係九龍城嘅食府 最近開左係港島 天后 咁就去試下.佢嘅拉麵出名有個粒熱石擺係個碗入邊, 幫助保持熱湯嘅溫度, 食完覺得唔係gimmick真係有幫助嘅.我要左一碗究極海老miso拉麵(嗰味"真"講唔到出嚟..sigh) HKD108, 先講價錢 比平時貴大概HKD20左右, 不過有蝦 再加埋個湯應該都係用海鮮+蝦 製造嘅.(HKD108, 加一變咗HKD119)呢度嗰時舊熱石令到個湯高溫起泡幾得意. 個湯飲落去絕對有海鮮味, 好有蝦味. D麵非常彈牙講下點解扣星先啦:第一 啲蝦冇剝殼成隻上, 有兩隻, 佢又唔比隻碟你 搞到你要攞張 tissue 擺D殼係張枱上面. 有啲唔係咁方便既感覺第二 隻蛋雖然非常流心, 但係食落去有少少酸味 令到我覺得*有機會*係隔夜 唔敢肯定... (不過暫時都未肚屙, 應該冇問題嘅)海鮮呢個湯係好的, 面都好嘅, 不過食得比較唔方便再加埋呢個價錢的確係貴左少少 (拉麵來講). 如果想食海鮮/蝦 拉麵 不妨試下.如果想食拉麵, 又唔介意食沾麵, 應該去俺之沾麵專門店 超好食, 應該係全香港最好嘅拉麵.如果要湯拉麵 可能去黑龍會比較經濟 (兩間都係 隔好
佢嘅拉麵出名有個粒熱石擺係個碗入邊, 幫助保持熱湯嘅溫度, 食完覺得唔係gimmick真係有幫助嘅.
我要左一碗究極海老miso拉麵(嗰味"真"講唔到出嚟..sigh) HKD108, 先講價錢 比平時貴大概HKD20左右, 不過有蝦 再加埋個湯應該都係用海鮮+蝦 製造嘅.
究極海老miso拉麵 - 加一變咗HKD119
$108
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呢度嗰時舊熱石令到個湯高溫起泡幾得意. 個湯飲落去絕對有海鮮味, 好有蝦味. D麵非常彈牙
講下點解扣星先啦:
第一 啲蝦冇剝殼成隻上, 有兩隻, 佢又唔比隻碟你 搞到你要攞張 tissue 擺D殼係張枱上面. 有啲唔係咁方便既感覺
第二 隻蛋雖然非常流心, 但係食落去有少少酸味 令到我覺得*有機會*係隔夜 唔敢肯定... (不過暫時都未肚屙, 應該冇問題嘅)
海鮮呢個湯係好的, 面都好嘅, 不過食得比較唔方便再加埋呢個價錢的確係貴左少少 (拉麵來講). 如果想食海鮮/蝦 拉麵 不妨試下.
如果想食拉麵, 又唔介意食沾麵, 應該去俺之沾麵專門店 超好食, 應該係全香港最好嘅拉麵.
如果要湯拉麵 可能去黑龍會比較經濟 (兩間都係 隔好幾條街, 近炮台山多啲)
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