潮味莊

在這家小店品嘗到滷味佳餚,別具一番風味。首先上桌的是Q彈鮮美的蠔餅,酥脆外層包裹住鮮嫩多汁的鮮蠔，啲蠔都好大隻,一口咬下充滿濃郁的海鮮香氣。接著是柔軟入味的滷水鵝腸,配上香爽的韭菜,清新爽口,增添了不少口感變化。

另一道令人驚喜的菜品是豬紅,細滑軟嫩的豬肉配上醇厚的滷汁,回味無窮。最後的主角-滷水鵝,肉質細緻鮮嫩,浸泡在濃郁的滷汁中,散發出迷人的香氣。整體來說,這家小店的滷味料理十分出色,各種元素融合得恰到好處,讓人回味無窮。無論是作為下酒菜還是正餐,都是不錯的選擇。