食物種類和質素，真的令我大開眼界。最令人喜出望外的是，竟然可以任食波士頓龍蝦和魚子醬，有種食西式自助餐的感覺，但價錢不貴，好容易吃回本。主要用QR Code 點餐，而近正門的自助區也是不容小覷。
🐟刺身：甜蝦、北海道帶子、金槍魚腩、三文魚、蜜柑鯛薄片
全部好新鮮，好鮮甜，最特別竟然有金槍魚腩，油脂豐富，好好味。
🦞波士頓龍蝦
非常大隻，而且爆膏，肉質爽甜，蝦膏甘香。
🐋鱘魚子醬
我們在自助區取了薄脆的牛油法包，塗上魚子醬，魚子醬不算咸，味道可以。
🦀避風塘炒蟹／蒜蓉粉絲蒸蟶子王／🦪川燒珍寶鮮蠔燒
餐廳標榜用了新鮮的蟹和蟶子王，所以肉質真的好結實爽口，非常惹味。燒蠔就好肥美又多汁。
🍣日本北海道海膽軍艦
用的是日本海膽，海膽好甜又甘香。
🍣壽司
海膽拖羅黑松露帶子、鹽燒左口魚邊、鹽燒牛肉
海膽拖羅加帶子，甜到呢。左口魚入口即溶，只要餐廳有我都會點這款，牛肉就牛味濃。
🍣海膽拖羅鱈魚干手卷
鮮甜海膽加上肥美拖羅蓉，用料十足，真的好好味。
✴️燒物／串燒：銀鱈魚西京燒／燒牛舌／燒雞軟骨
銀鱈魚西京燒有就必點，好滑好鮮，牛舌爽口，雞軟骨香脆。
🍍燒榴槤／溫室甜燒菠蘿
榴槤燒過好像更香甜，好好食，我們點了兩次，菠蘿也是香甜可口，爆汁。
🍛一品料理：花膠海蔘瑤柱翅羹／紅燒鮑魚飯／花雕醉鮑魚／瑤柱扒豆苗／海皇粥
可以說山珍海味都吃得到，味道也很好。
✴️自助區：甜品、飲品、水果、冷盤、熱食、湯品
非常豐富，應有盡有，任食三文魚籽／蟹籽，咸香可口，熟蝦／青口也是好鮮味。5款時令水果，好甜。凍肉盤還有，中式熟食區。
總結，這家放題真的好誇張，每位$400多，但不怕你吃，只怕你胃口不夠🤣，食物真的太多了，而且食物種類和品質都好好，一定會回訪的。
