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2018-01-05
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今日帶大家嚟食日本燒肉,唔係放題又唔係旺角,係係大角咀呀!聽女友講呢間餐廳開咗無耐,質素好高,所以今晩都嚟試下。肉類嘅選擇唔少,揀完肉之後如果想變定食只需加錢就得。我哋就嗌咗最高級嘅定食,其實最高級都係30蚊,但就勁豐富。包括沙律、珍珠米、味噌湯、茹菇、飲品同埋甜品呢!飲品要咗汽水。美國安格斯牛柳 ($168) 一嚟到已經好驚訝,又大又厚身。店員仲會教我哋要先一陣後再剪開等裡面快啲熟。牛味勁重,因為厚身所以口感超好。但要注要唔好燒得太耐,因為會變韌。肉係無醃過,所以有啲意大利海鹽同黑椒,仲有醬料俾你點。日本活性水飼育豬腩肉 ($108)對比下,豬腩肉就無安格斯牛柳咁好食。不過我平時去食燒烤都鍾意去燒豬腩肉,因為近肥膏嘅豬肉脂豐富,仲可以燒到好脆口,非常好食。爐細咗啲,二人用就啱啱好。甜品就係大福,完美呀!
肉類嘅選擇唔少,揀完肉之後如果想變定食只需加錢就得。我哋就嗌咗最高級嘅定食,其實最高級都係30蚊,但就勁豐富。包括沙律、珍珠米、味噌湯、茹菇、飲品同埋甜品呢!
一嚟到已經好驚訝,又大又厚身。店員仲會教我哋要先一陣後再剪開等裡面快啲熟。牛味勁重,因為厚身所以口感超好。但要注要唔好燒得太耐,因為會變韌。肉係無醃過,所以有啲意大利海鹽同黑椒,仲有醬料俾你點。
對比下,豬腩肉就無安格斯牛柳咁好食。不過我平時去食燒烤都鍾意去燒豬腩肉,因為近肥膏嘅豬肉脂豐富,仲可以燒到好脆口,非常好食。
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