文記車仔麵 (福榮街)

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好多朋友都同我提及此間車仔麵， 今次是第一次吃。 座位又是以面壁設計， 三兩知己想傾計就免在此店吃了。調味品好齊整地排放在較高位置。我較喜歡這樽菜脯， 又辣又爽。order 了一杯咸檸七，只需加十元（即半價）便可， 個杯好型呀。order了一碗油麵（配秘製辣汁但要小辣）再配荀絲及牛筋。我估大中小辣的定義是可從匙羹的辣汁多少便知道，秘製辣汁好正。牛筋又爽又入味，牛筋size 不大不细，適合斯文一族，不似其他舖頭成條牛筋好長咁比客人吃。雞公匙羹好得意，但我覺得好重。整體不過不失。