好孩子 Philip
好唔好食食?又睇落去? 第336回: 元朗半天遊第二間目標食店: 勝利牛丸粉麵彈牙牛丸索索聲!
好孩子 Philip
Level 4
2013-10-27
449 views
Follow
呢句說話黎緊每次都會講架喇: 我唔係食家, 文筆唔好, 只係將自己覺得好唔好食既感覺寫出黎, 味道呢樣野好主觀, 喜好亦各人有各人既口味, 我係寫比自己睇, 你鍾意睇我會高興, 你唔同意亦無問題, 最後一句講哂: "好唔好食? 又睇落去?"!
三小時內食既第二間店係... 勝利牛丸! 食完好到底雲吞麵過埋去另一間元朗出名食店: 勝利牛丸。問過元朗朋友, 呢間開業三十年, 亦係區內無人唔知既食店, VICTORY FISH BALL! WHAT A NAME!!!
地址: 元朗康景街1 號裕景坊20號祥發大廈地下
好唔好食食?又睇落去? 第336回: 元朗半天遊第二間目標食店: 勝利牛丸粉麵彈牙牛丸索索聲!
(以下圖片可以按圖放大作最佳輸出)
店內只賣兩種野食: 牛丸同牛腩, 通常主打只有一兩款食物而可以長做長有既, 多數都係有番咁上下水準!
價錢單點或雙拼, 麵或河都係 $27
一次過兩種口味吧! 來個丸腩河!
湯都唔試住, 直衝向牛丸一口咬下! 確實結實彈牙, 我估計可以當兵兵波打! 食落索索聲! 但係...牛味呢??? 莫非我太嚐濃味? 真係唔多有味...
到牛腩...真係唔太得, 肉老汁稀, 河粉更加係鬆散之餘浸到好軟好"粉", 好"粉"即係無粉既質感。
因為細細碗, 所以冬菜撈粉之下"三爬兩步"就輕易食哂。
總結:
可 能期望過高, 牛丸質感確 OK, 但肉味真係一般, 牛腩更加係麻麻...我相信元朗有更多好野食! 而且 $27 一碗牛丸河/丸腩河以呢個水準同份量, 真係有點兒那個...ANYWAYS, 食完準備去第三間目標食店, 經過一個街口有間大一點的分店。嗰一刻我諗, 係咪應該試元朗其他牛丸名店彪記牛丸?
環境:♥♥
衛生:♥♥
服務:♥♥♥
味道:♥♥
抵食:♥♥
推薦:♥♥
以上: 好唔好食又睇落去,元朗,勝利牛丸,勝利牛丸粉麵
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
我可以說是食勝利牛丸大的, 由它$15吃到它現在$27,給各位一些意見吧,我同意牛腩是不好吃的,但牛丸還是不錯,重點是牛筋,我想不是元朗人的話會不知道勝利牛丸中牛筋才是最好吃的,牛筋煮得超軟,重膠質得連湯頭也杰身,河粉是很粉但配上牛筋連湯同吃我覺得挺好的,這碗「杰湯軟河粉」不但有點重口味,而且滿特別的,至少在香港我吃不到相似的第二碗,不像其他各店的清湯腩,咖哩腩都差不多,算是特式吧,另,口味各人不同,各位或許也會不同意我的說法,沒關係,謝
2013-11-08
Reply
Ratings
2
Taste
2
Decor
3
Service
2
Hygiene
2
Value