孖寶車仔麵 (Closed)

路過這條到處都是茶餐廳的小街， 看見這間新開而裝潢又不錯的茶餐廳， 進去後，才發覺原來又是那渣麵。點了一碗有五六種餸的“招牌麵”、一碗雜錦鹵水、一碗墨魚滑碗仔翅，全部味道都很好， 並不“那渣”。掛在牆上及天花的香港老照片很吸睛，我進食時大部分時間眼睛都是流連在這些相片上。它雖然是賣車仔麵，但店內衛生很好，桌旁的餐具箱很齊整很乾淨 ，絕不會給食客有不安的感覺。但要批評的是，桌面上明明有一般車仔麵用的點餸紙，但我點完後，侍應竟然叫我去店尾的櫃檯下單及即時付帳，其實它店面的格局，完全沒有配合這流程，門口在頭，櫃檯在尾，食客在中間安頓，用紙點餐，但又要客人在店內再起來跑來跑去，多此一舉、不夠user-friendly之餘， 人流多時，店內一定會因這“額外一轉”而“塞車”甚至發生不必要碰撞， 而當晚客少，樓面連櫃檯共三人， 都要叫客人到櫃檯點餐，客人的感覺也自然不好，以我當晚所見，相信我不是唯一因這多此的一舉而愕然的人， 如果老闆真的只是想簡化用餐後結帳的流程，還有很多方法，不必如此。