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2020-10-06
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餐廳距離地鐵站 只需2分鐘的路程就到 十分方便今次黎到圓方喱間法國餐廳在環境方面乾淨 寛闊 燈光柔和有浪漫氣氛 而我最欣賞是餐廳牆紙 可供打咭之餘 又耐看十分優雅餐廳內員工熱情招待主動介紹餐牌內的食物在員工的推薦下分別點了以下那兩款前菜:1.MUSSELS MARINIERES Charred Baguette (白酒燴青口, 烤法國長麵包)2.CHARRED CAULIFLOWERS (燒椰菜花, 香料醬, 煙煄乳酪)原本不喜歡吃青口的我這間餐廳的青口令我對青口有新既改觀 新鮮而且口感豐富另外椰菜花味道普通但點上香料醬 味道就格外不同 賣相不錯 主菜VEAL SHIN RAGU 意大利寬條麵 再加上白酒牛肉醬 寬條麵的軟硬度適中濃醇而肉感牛肉醬再配上寬條麵簡 一流！點了餐廳中最出名之一的主菜 RANGERS VALLEY HANGER 腹肉牛扒，5成熟的口感啱啱好👍🏻 肉質鮮嫩 肉感十足再配上芥末醬 簡直是 絕配！餐中都有付上熱辣辣脆口薯條 自家制甜品 Lemon tart 酸酸甜甜 有清新的口感 再配Cheesecake 甜中帶香 吃完不會有滯的感覺 以上甜品旁都有配上覆盆子及忌廉
今次黎到圓方喱間法國餐廳
在環境方面乾淨 寛闊 燈光柔和
有浪漫氣氛 而我最欣賞是餐廳牆紙 可供打咭之餘 又耐看
十分優雅
餐廳內員工熱情招待
主動介紹餐牌內的食物
在員工的推薦下
分別點了以下那兩款前菜:
1.MUSSELS MARINIERES Charred Baguette
(白酒燴青口, 烤法國長麵包)
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2.CHARRED CAULIFLOWERS
(燒椰菜花, 香料醬, 煙煄乳酪)
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原本不喜歡吃青口的我
這間餐廳的青口令我對青口
有新既改觀 新鮮而且口感豐富
另外椰菜花味道普通
但點上香料醬 味道就格外不同 賣相不錯
主菜
VEAL SHIN RAGU
意大利寬條麵 再加上白酒牛肉醬
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寬條麵的軟硬度適中
濃醇而肉感牛肉醬
再配上寬條麵簡 一流！
點了餐廳中最出名之一的主菜 RANGERS VALLEY HANGER 腹肉牛扒
，5成熟的口感啱啱好👍🏻 肉質鮮嫩 肉感十足
再配上芥末醬 簡直是 絕配！餐中都有付上熱辣辣
脆口薯條
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自家制甜品
Lemon tart 酸酸甜甜 有清新的口感 再配
Cheesecake 甜中帶香 吃完不會有滯的感覺
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以上甜品旁都有配上覆盆子及忌廉
豐富甜品口甜而又不膩
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